注目のストーリー
商品開発
ユーザーとの距離が生む多様な「おいしさ」。日々進化するYOUR MEALの商品開発とは?
こんにちは!YOUR MEAL採用チームです。今回は、YOUR MEALの商品開発に携わる大田さんにインタビュー。マッスルデリやYOUR MEALなどさまざまな食製品の開発について、日々の業務やこだわりのポイントなどを聞いてみました!大田 和香奈|2017年、DM三井製糖入社。2023年よりYOUR MEALに出向。「マッスルデリ」や「YOUR MEAL」のメニューをはじめ、新商品「ユアブレッド」などの開発にもかかわる。中級食品表示診断士、食品衛生管理者、AIPE認定知的財産アナリスト。「おいしさ」を追求する商品開発を、ユーザーのより近くで── 現在、YOUR MEALではどのような業務...
タンパク質がとれるパン&コーヒーをリアル店舗で販売!【ユアブレッド / イグジットコーヒー】
こんにちは!YOUR MEAL採用チームです!10月14日~12月9日の期間、YOUR MEALの新商品:タンパク質が豊富にとれるパン&コーヒー「YOUR BREAD(ユアブレッド)」と「EXIT COFFEE(イグジットコーヒー)」の期間限定POP UPを、東京・有楽町のスタートアップ支援施設「Tokyo Innovation Base」で開催しています!今回は、出店の狙いや様子、イベント風景をお届けします^^🍞☕️Tokyo Innovation BaseでのPOP UP出店2024年8月にオンライン販売を開始したユアブレッドは、長期間保存可能かつ1個16gという豊富なタンパク質がと...
マッスルデリにジョインして拓けた世界
みなさんこんにちは!マッスルデリ管理栄養士の瀧川みなみと申します。この記事は、マッスルデリに興味がある方、メンバー視点でもうちょっと踏み込んだ角度から会社を知りたい!という方に向けて書いています。同時に、世の中の栄養士さんにぜひ読んでいただきたい内容や伝えたいメッセージも折込みました。それぞれ、現在のご自身の環境ややりたいことなどを思い浮かべながら読み進んでいただけると幸いです。もくじ自己紹介&業務内容についてなぜ管理栄養士になってマッスルデリに入ったのか?マッスルデリに入ってから8ヶ月の間で起こったことさいごに自己紹介&業務内容についてまずは自己紹介から(*^^*)瀧川みなみ、1987...