この度、ハイファイブサラダの看板商品「合鴨の燻製とハニーナッツのサラダ」が、お弁当・お惣菜大賞2019で優秀賞をいただきました！サラダ部門エントリー総数4714件中、大賞に次ぐ2位という結果です。

お惣菜・お弁当大賞とは、スーパーマーケットやコンビニ、専門店等で販売している商品の中から、特に優れた商品を食の専門家が選出するプログラムです。審査の観点は、美味しさ、コンセプト、見た目など様々ありますが、個人的には、「オリジナリティー」の点で特に評価されたのではないかと思います！ハイファイブのサラダは果物が入っていることが特徴のひとつですが、今回受賞したサラダにはオレンジが入っており、このアイテムが全体の中でいいアクセントになっています。また、塩味のある合鴨と、甘いハニーナッツとの組み合わせも、他にはないオリジナリティーを発揮しています。

前回ハイファイブのプロダクト愛についての記事を掲載しましたが、こうやって外部の方にも広く認めていただけると、より一層自社の商品に自信と愛着が湧くものです。ハイファイブが始まって約２年間、「ベンチャー企業」としてたくさんの新しいことにトライアンドエラーを繰り返し、一般的な飲食店とは違った進み方をしてきました。ただし、プロダクトに対してはずっと愚直に丁寧に向き合っており、その結果が最近ようやく芽を出してきているように感じます。これからもより良い商品を提供し続けられるよう、努力を重ねていかなければ！と身が引き締まる思いでもあります。

そんなハイファイブサラダをもっと世に広めてくれる方、一緒に会社を成長させていってくれる方を引き続き募集しています！