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【事業紹介】飲食事業「大事な人との一生の思い出になる空間」

こんにちは!人事の大竹口です!
本日はクレインの"飲食事業"についてご紹介させていただきます。

飲食事業では「赤坂潭亭」という沖縄懐石料理店を経営しております。

赤坂潭亭は「大事な人との一生の思い出になる空間」というコンセプトのもと、赤坂に店舗を構えています。完全予約制で、全室個室の贅沢な隠れ家空間を提供させていただいております。


なんと、、、

ミシュラン獲得しております🏆!

しかも、、、

7年連続です!!!!!!!


会席料理を通して、おもてなしの心を。

赤坂潭亭 は、特別な日を大切な方とゆったりとお過ごし頂くために、掘りごたつ式完全個室の「プライベート空間」、旬の食材をふんだんに盛り込んだ「伝統ある懐石料理」、すべてのお客様にくつろいでいただく「おもてなし」をご提供しております。外国からのお客様の食文化やお好みに合わせた寿司や石垣牛ステーキを含んだコース、ベジタリアンの方に対応したベジタブルコース、その他にもゲストの好きな食材や料理なども盛り込むことが可能です。


こだわりの食材

赤坂潭亭のお料理は、石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ(石垣牛)や旬の魚介類、生産量が減ってきている沖縄伝統野菜も豊富に使用することで、一般的な懐石料理の枠に留まらない奥の深い味わいをご提供しています。泡盛は沖縄の蔵元から直接仕入れている古酒(クース)を厳選してご用意しております。料理に合わせて、その豊かな味わいをご堪能いただければと思います。


接待やお祝いの席に

接待、記念日、ハレの日などの特別な一日を過ごしていただく。そのようなお店としてお気軽にご利用いただければと願っております。ご家族、ご友人との会食、お顔合わせ、同窓会、法事、ビジネスランチなど、どのようなシーンでも最高のおもてなしをさせていただきます。これまでにも多くのご接待・ご商談や著名人の方々にご利用いただいております。

コロナウイルスの拡大に伴い、現状募集はかけていない状況ですが、今後ホールスタッフを募集する予定です!その際はまたご報告させていただきます!

クレインでは、他の事業で一緒に働く仲間を募集しています!

コーダー/Webデザイナー
Webデザイナー募集!!7つのビジネスに参画可能!!
株式会社クレインは世界に複数の拠点と事業を持つ、マルチサービスカンパニーです。 国内は43都道府県に直営店舗を持ち、海外は香港、台湾、シンガポール、マレーシアに進出しています。 現在は7つの事業を展開しています。常にチャレンジ精神を持ち、新しいサービスを展開しています。 <リユース事業> 貴金属・ブランド品・時計買取を中心に総合リユース事業を展開する「ジュエルカフェ」。「買取を身近なものに。気軽に足を運べる空間に」をコンセプトに国内外250店舗以上を展開。    <海外事業> 香港・台湾・シンガポール・マレーシアにそれぞれ拠点を展開。日本同様の高いサービススキルを実現し高い顧客満足を目指す。 <宝飾事業> 「選ぶ楽しさと運命のアイテムが見つかる場所」をコンセプトに旗艦店となる銀座をはじめ、国内・シンガポール合わせて8店舗を展開。 <EC事業> 豊富な商品力を活かしたネットショップ・オークションストアを展開。常時1万点以上の商品数と高い成長率で楽天MVPも多数受賞。 <美容事業> 「若返りをサポートする気軽な場所」をコンセプトとしたヘアカラー専門店。サービスと技術、高い顧客満足度で多くの方にリピートしてご愛顧いただいています。 <飲食店事業> ミシュランガイド東京にて7年連続1つ星を獲得する懐石料理。「大事な人との一生の思い出になる空間を」コンセプトにしております。 <結婚相談所事業> 「通常の生活では難しい出会いを実現し、婚活をサポート」コンセプトに東京表参道に拠点を持つ結婚相談所。高学歴・高収入男性の活動費を完全成功報酬にしたビジネスモデル。
株式会社クレイン
UI/UX Designer
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