4月23日、クラフトビールの日。

当館にて『山形県クラフトビール普及協会』設立発表式が開催されました。

山形県では、現在７つの醸造所があります。

これまで、個々に活躍していたブルワリーが、チームを組んで『品質向上』『認知度向上』『普及促進』を目指して相互に協力していきます。

◆県内外のクラフトビール業界の現状

　昨今若者のアルコール離れが盛んに話題になることからもわかるように、ビール類全般の市場は右肩下がり…しかしながら、ことクラフトビール市場においては、コロナ禍以降も顕著な右肩上がりの成長曲線を描いています。これは、モノ消費からコト消費という言葉の通り、一杯のビールに対しても、こだわりや地域性等、その背景にあるストーリーを消費者の皆さまが求めていることの現れであると考えます。クラフトビールは、豊かな個性、多様な楽しみ方もその大きな魅力のひとつです。

　そして、クラフトビール先進国のアメリカにおいては、ビール類全体に対するクラフトビールのシェアが、2018年時点で脅威の13％！日本はまだまだ１％を超えたばかりという段階にあり、とても小さい市場に感じるかもしれませんが、その成長速度はアメリカを凌ぐ勢いがあり、近い将来、少なく見積もっても3倍～5倍まで成長すると見込まれる、先行きの明るいマーケットです。

　山形県内のクラフトビール市場はと言いますと、なんと、コロナ禍前の2019年度と、昨年2023年度で生産量が約２倍！今期2024年度の見込みとしては、2.5倍！と全国平均を大きく上回る伸び率です。山形県内のクラフトビール業界の”勢い”を感じます(^^♪

　また、あまり知られていないことなのですが、山形県はビール業界とは切っても切れない、とても縁の深い歴史があります。詳しくは、過去の記事をご覧ください↓

山形未知体験 in白鷹 1st　朝摘み生ホップで究極のビール造り体験ツアー！ | 株式会社一楽荘

『山形未知体験』とは。湯坊いちらくが、提唱する、旅を通して山形のディープな食の背景を巡る体験型ツアーのことです。記念すべき第一回が、8月３日～４日にかけて「朝摘み生ホップ収穫＆ビールづくり　IN...

https://www.wantedly.com/companies/company_4571446/post_articles/530035

◆今後の活動計画

　今後、工場見学や研修、醸造技術交流会を実施し、互いに切磋琢磨し品質向上に努めるとともに、ホップ収穫祭の実施やオクトーバーフェスト等協会主催のイベントの開催。また、外部主催の音楽フェスやグルメイベントに参加して、お客様満足度向上や集客増進等の観点より、町おこしにも尽力して参ります。

皆さま、いっしょに美酒美食の山形県を盛り上げましょう！

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県内クラフトビールメーカー７社 新たに協会設立 合同でＰＲ｜NHK 山形県のニュース

【NHK】県内のクラフトビールメーカー７社が合同でＰＲしていこうと新たに協会を設立し、２３日、天童市で報道機関向けに各社のビールを紹介するイベントが...

https://www3.nhk.or.jp/lnews/yamagata/20240423/6020020348.html

クラフトビール、文化普及へ団結　県内７醸造所が「協会」設立

県内でのクラフトビール文化普及を目指し、県内全7醸造所が県クラフトビール普及協会を設立した。一致団...

https://www.yamagata-np.jp/news/202404/24/kj_2024042400585.php

県産ビールの魅力を世界にPR！　「山形県クラフトビール普及協会」設立　山形｜FNNプライムオンライン

山形県内でクラフトビールを作るメーカー7社が、県産ビールの普及を目指した協会を設立した。県内のメーカー7社が今月設立したのは、「山形県クラフトビール普及協会」。4月23日が「クラフトビールの日」に制定されているのに合わせ、23日に7社の代表が出席した会見が開かれ、設立の目的などを説明した。協会によると、山形県は日本酒やワインの製造が盛んで「美酒県」をうたっている一方、県産ビールの認知度は低い...

https://www.fnn.jp/articles/-/689842

クラフトビール原料にサクランボ、みそ...普及協会が発表会　山形 | 毎日新聞

山形県内の地ビールメーカー7社は「クラフトビール普及協会」を設立した。認知度の向上と販売促進を目的に「クラフトビールの日」と認定されている23日、天童市内で報道陣向けに協会設立の発表会を開いた。

https://mainichi.jp/articles/20240424/k00/00m/020/204000c

山形県産大豆にシャインマスカット　山形のクラフトビールを全国に　普及協会設立｜YBC NEWS NNN

山形のクラフトビールを全国に発信しようと、県内の製造メーカーが共同で「県クラフトビール普及協会」を設立しました。個性豊かな県産クラフトビールの消費拡大を目指します。

https://news.ntv.co.jp/n/ybc/category/society/yb816f4d50f24243b5986c56373747c145

「しっかり苦味、香り華やか」クラフトビール団体設立　斬新素材のビールがうまい！山形のビールを世界へ！ | TBS NEWS DIG

山形県のクラフトビールを全国に発信しようと、県内のクラフトビールメーカー7社が協会を設立し、今後、一丸となって普及活動などを行っていくことになりました。クラフトビールとは、小規模なブルワリー・醸造所...

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tuy/1131749?display=1