【業務紹介】客室に置くお菓子1つにだって思いを込めたい話

こんにちは！
株式会社BARE NOTE STUDIOの有馬です。

最近はコツコツとnoteを更新しています。
今回ご紹介するのは、お客様に提供するお菓子について考え抜いている
オペレーションチームのお話です！

客室に置くお菓子1つにだって思いを込めたい話｜株式会社BARE NOTE STUDIOの有馬さん

こんにちは！株式会社BARE NOTE STUDIOの有馬です。弊社ではilli Staysというグループ滞在向けホテルを運営しています。本日は、客室に置くお菓子を考え抜く（まだ途中）、オペレーションチームのお話です！ illi Group "illi"とは、自宅のような安らぎとホテルのようなホスピタリティをかけ合わせた、シンプルでハイブリッドな宿泊施設。いつま illi-group.com ホテルについて置いてあるお菓子って嬉しくないですか？ホテルの部屋に入った瞬間、目に留まるちょっとしたお菓

https://note.com/bns_illistays/n/n1fece881de17

日本では、江戸時代から宿場町の旅籠（はたご）や旅館で
お茶と和菓子を提供する文化があったそうです。

これは、長旅で疲れた客をもてなし、
リラックスしてもらうための習慣として発展したもの。
お抹茶と一緒に提供されることが多く、現代の「ウェルカムスイーツ」に通じるものがあります！

チェックインしたお客様に「ようこそ」という気持ちを伝える、
重要なものだと思っています！

これからもilli Staysらしい、おもてなしを考えていきます！

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【業務紹介】客室に置くお菓子1つにだって思いを込めたい話

Arima Ami

株式会社BARE NOTE STUDIO / バックオフィス

観光チームホテルオペレーションお菓子

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株式会社BARE NOTE STUDIO

■BARE NOTE STUDIOについて＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝主な事業は「illi Stays」というグループ向け無人ホテルの企画、開発、運営までを行っている会社になります。 illi Staysは、東京都内を中心に展開するブティックホテルブランドです。すべての施設が主要エリアに位置し、観光の拠点として抜群の利便性を誇ります。スイートルームクラスの50㎡以上の広々とした客室には、リビング、ダイニング、キッチン、洗濯乾燥機を完備し、グループやご家族での長期滞在にぴったりの広さと機能性を兼ね備え、快適にお過ごしいただける設計となっています。また、無人運営という新しいスタイルを採用しながらも、清掃のクオリティ、迅速なサポート、そしてお客様を想うホスピタリティを大切にしています。安心して滞在いただける環境を整え、細部にまで行き届いたサービスをお届けすると同時に洗練された空間美は旅先でのひとときを特別なものに演出します。ホテルとしてのホスピタリティと、自宅のような安らぎを兼ね備えたイイトコドリのホテル。それがilli Staysです。現在、下北沢、中野、渋谷、四谷、新宿、四谷、浜松町、麻布十番、青山で11棟38部屋を運営しており、2025年には100部屋近い部屋数を運営計画している、伸び盛りのスタートアップな会社になります。ホテル事業に関わりたい、スタートアップの会社で成長したい、自分のスキルや裁量を最大限活かして働きたい、そんな人におすすめの会社になります。 ■illi Stays（https://illi-group.com/） illi Sun Shimokitazawa illi Enu Nakano illi Com Shimokitazawa illi Mani Shibuya illi Enu Yotsuya illi Tas Shinjuku illi Rom Hamamatsucho illi Surp Shiba-Park illi Gran Azabujuban illi Tex Aoyama illi Amu Shimokitazawa

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