ロスゼロのもったいない食品を活かすサブスクリプションサービス「ロスゼロ不定期便」。

今年1月で、累計約40万点・約100トン超の食品を消費者にお届けしました！

これにより約362トンのCO2排出量が削減され、約2億円相当の食品が社会に活かされたことになります。

受賞歴・メディア実績も多数。今話題の「ロスゼロ不定期便」について迫ります！

『ロスゼロ不定期便』とは

「いつ、何が、どれだけ発生するのか分からない」のが食品ロス。 その特色をポジティブに活かし、「何が送られてくるかわからないワクワク福袋」の感覚でユーザーに楽しんでもらえる定期購入サービスが『ロスゼロ不定期便』です。2か月に一度、余剰分の食品が多く発生したタイミングでロスゼロからユーザーへ送るサービスです。

想いのこもった美味しい食品を最後まで食べてほしい「食品メーカー」とおトクに美味しく社会貢献がしたい「ユーザー」、そして地球環境まで、みんながハッピーになる消費スタイルを実現しています。 2022年12月には「日本サブスクリプションビジネス大賞2022」にて特別賞を受賞。2023年には環境省・消費者庁主催「食品ロス削減推進表彰」審査委員会委員長賞を受賞しました。

ロスゼロ不定期便HP： https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000354

「ロスゼロ不定期便」による食品ロス削減効果

「ロスゼロ不定期便」は、消費者の手元に届くことなく事業者間で余剰になる食品をユーザーにつなぐことで毎月約5トンの食品ロスを削減（2024年1月現在）しており、サービス開始2年2か月でお届けした食品は約40万点・約100トンの食品ロス削減に成功しました。また、約2億円相当の食品が廃棄されることなく活かされ、約362トン相当のCO2排出を削減したことになります。

（※）総出荷件数（20,000件）×１件あたりのCO2削減量（18.12kg[5kg×3.625]）=ロスゼロ不定期便の累計CO2削減量(326.16トン)

「ロスの理由」を知ることで啓発にも

同梱用紙の「ロスゼロ不定期便だより」には各食品がなぜ販路を失ったかを消費者に知ってもらい、食品ロスに対する啓発につなげています。

ユーザーアンケートでは、「ロスを出さないという輪を広げていけばいいと思い、家族で続けている。届くのが楽しい」「会社でとなりの人にお裾分けするような気持ちで楽しめる、食べるだけで社会貢献になる新しい消費だ。」との声を頂いています。

個人消費者のユーザーは開始時から2.1倍、法人は開始時から3.5倍に増えていることから、今後も普及と将来性が見込まれます。

『ロスゼロ不定期便』商品内容例

お届けする食品のうち、賞味期限が2週間以下の食品は約5～10％程度で、4週間以上の賞味期限の食品が過半数を占めています。

賞味期限を長く残したまま、ロスになってしまう原因として、「3分の1ルール（※）」が関係しています。その他に、時期が過ぎてしまったイベント商品や、製造過程の規格外商品など、まだ美味しく安心して食べられるのにロスになってしまう、もったいない食品をお届けしています。

※ 食品の納入期限を賞味期限の3分の1以内とする流通・小売業界特有の商習慣

【参考ブログ】食品ロス削減のカギ「３分の１ルール」とは？ 生活に欠かせない流通のお話

食品ロスの現状

年間523万トンの食品ロスのうち、約53％が主に製造・流通段階で発生する事業系食品ロスとされています。

【参考ブログ】【2024年最新】令和3年度の食品ロス量が発表！

「ロスゼロ不定期便」では、私たちが普段目にしない事業系食品ロスにスポットを当て、社会に活かします！

次回の投稿では、「ロスゼロ不定期便」を実際にご利用いただいているユーザー様のお声をご紹介します！