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株式会社大泉工場's post

環境問題

コンブチャって昆布茶？　日本では古くて新しいノンアルコール飲料KOMBUCHA！

謎の飲料KOMBUCHA 今回のコラムはKOMBUCHA_SHIPのリーダー石橋がお届けします。 今、アメリカ西海岸発信で世界中に広まっている飲料、KOMBUCHA。 「昆布？」「あのおばあちゃんが飲んでいたやつ？」ってなりますよね。 私も初めて聞いたときはまさに同じ事を考えました。 「でも入ってないんですよ、昆...

大泉寛太郎
大泉寛太郎
代表取締役社長
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直営ベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」を取り巻く、循環サイクル

循環型社会の実現に向けた取り組みは、多くの企業が環境活動の一環として行っています。その内容は、環境保全を前提にした活動をはじめ植林活動、生物保護など多岐に渡ります。 私たちがミッションとして掲げている「地球を笑顔で満たす」を目指すために、まずは素敵な環境を作ることが重要だと考えています。環境と言っても、腸内環境、...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【KOMBUCHA_SHIPイベントレポート】コラボイベント開催！人々が集う場「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」

2021年1月15日（金）より、ボトル販売が開始となったKOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ） 。 今までは大泉工場直営店、全国の取扱先にて店頭での販売でしたが、ECサイト等を通じて全国どこでもKOMBUCHA（コンブチャ）をお楽しみいただけるようになりました。 そこで今回は、ご自宅でのKOMBUCHA...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【mizuiRoインタビュー番外編Vol.3】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修　岡清華さん～アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは～＜後編＞

mizuiRoインタビュー番外編Vol.3は、スーパーバイザーとして、大泉工場NISHIAZABU と大泉工場OMOTESANDO の監修をしていただいている岡清華（おか さやか）さんのインタビューです。今回は後編をお届けします。 ＜＜前編 はこちら＞＞ 大泉工場とともに目指す場所とは 山崎：今春からスーパーバ...

大泉寛太郎
大泉寛太郎
代表取締役社長
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【大泉工場イベントレポート】PROSPECT vol.3 ～Not 昆布茶!!　It’s KOMBUCHA!!～

大泉工場で不定期開催しているイベント“PROSPECT”。未来の環境が少しでもよい物になるよう、今できる事を考えるこのイベントを2020年7月12日（日）に大泉工場NISHIAZABU にて開催しました。 第3回目となる今回のテーマは「KOMBUCHA（コンブチャ）」。 2020年、世界中で感染が拡大し、まさに未...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【mizuiRoインタビューリレー Vol.6】水田 有希乃 〜経理が好き。その一心でたどり着いた大泉工場だからこそ感じるやりがい〜

大泉工場スタッフによる、インタビューリレー「mizuiRoリレー」第6回目は、Management TEAM 水田 有希乃（みずた ゆきの）さんにミス・ワールド・埼玉グランプリの宮平葵がお話を伺います。 Management TEAMに所属する水田さん。商業高校卒業後は商学部へ進み学びを深め、会計に関わる様々な働...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【大泉工場イベントレポート】2020.6.20オンラインイベント「MEET UP JUICE! online」開催！！

コロナウィルスの蔓延により、世界中で感染者の数は増加し続けています。 人類と未知のウィルスとの戦いは未だ終わりへの道筋が見えず、人々の暮らしも大きく変化しました。生活・余暇・労働等においてこれまでの常識や価値観に大きな影響を与えています。週末の外出の楽しみは規制され、自宅で過ごせるコンテンツへの注目が高まり、社会...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【mizuiRoインタビューリレー Vol.4】山崎 真由子〜与輪島で生まれた思い、共感したビジョン〜

早いもので2020年も半分が過ぎましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。大泉工場スタッフによるインタビューリレー「mizuiRoリレー」も第4回目となりました。 今回は、Corporate Communication TEAMの山崎 真由子（やまざき まゆこ）さんにミス・ワールド・埼玉グランプリの宮平葵がお話を伺...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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ジュースにまつわるエトセトラ

大泉工場の多岐にわたる事業の一つに、Cold Pressed Juiceを作るマシンの販売というものがあります。 「Cold Pressed Juice」って何？と思われる方も多くいらっしゃると思います。 今回のコラムでは、一括りに「ジュース」と言っても、様々なジュースがあり、それぞれ違った意味合いがあるのだとい...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【理念にまつわるエトセトラ】二極化する日本の食卓。（2016.1.30の記事）

少し前の記事ですが、大泉工場が目指す姿がのぞける内容です。 我々の想いをどんどん、発信させていただきます！ 「人生において無駄なことと、大事なことを今まで以上にはっきり区別する人達が増えてくる。」 少し歴史をさかのぼれば、飢えは人類にとって常に身近な問題で、必要なカロリーを得ることが困難だった先史時代を生きた人...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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【大泉工場環境レポート】生分解性プラスチック

連日各メディアでも取り上げられているマイクロプラスチックによる海洋汚染問題。 皆様も一度は耳にされたことがあると思います。 マイクロプラスチックとは、一般的に5mm以下のプラスチック材料の微小片や微粒子を指します。 2010年の推計では海洋プラスチックゴミの排出量上位4か国はいずれもアジアの国(1位中国353万㌧...

大泉寛太郎
大泉寛太郎
代表取締役社長
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【理念にまつわるエトセトラ】お金や地位は、飯の美味さを保証しない「工夫次第でビル・ゲイツよりも美味い飯は食べられる。」

ここ最近、日本でもオーガニック・フードというものが一般的になり始め、日本を拠点とするオーガニック・マーケティング・リサーチ（OMR）の調査報告 によると、2011年の段階で既に、化学肥料や農薬に頼らず、自然の摂理に沿って栽培される有機農産物は、一般の農産物に比べて売り上げが伸びており、特に高級スーパーでは5店に1...

大泉寛太郎
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代表取締役社長
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大泉工場の空気

大泉工場って、何をやっている会社ですか？ この質問、実は本当によく聞かれるんです。 世の中には、様々な「環境」があり、様々な「問題」を抱えている。 「問題」を解決すると、「美しくなる」と思っているんですよね、大泉工場は。 地球環境も、腸内環境も、職場環境も。 全てが「美しくなる＝美化」と、きっと地球も笑顔になる。...

大泉寛太郎
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埼玉県川口市をベースに、地球を笑顔で満たすことを目的とした、様々な「環境美化の取り組み」をし続ける、創業100年を超える歴史がありつつも、新しい事業にチャレンジし続けるチーム。企業理念である「地球を笑顔で満たす」という想いを胸に、日々みんなが成長しています。Oizumi K...
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