デイブレイク株式会社's Blog

冷凍技術

本日開幕！FOODEXJAPANにデイブレイクが出展中！

本日3月9日に開幕した、食の祭典「FOODEXJAPAN」。アジア最大級の食品・飲料専門展示会で、日本とアジア・世界を繋ぎ、食の新たな価値を創造するイベントとして国内外から注目されています。昨年は新型コロナの影響で中止となり、今年は感染予防策を講じた上で開催が決定。本日ついに、2年ぶり待望の開幕を迎えました。そ...

初のクラウドファンディングを始めました！〜フードロスのない世界へ。今から出来ること。未来へのバトンを繋げていくプロジェクト〜

冷凍テックでフードロスの削減を目指す弊社が、初のクラウドファンディングを始めました！「フードロスのない世界へ。今から出来ること。未来へのバトンを繋げていくプロジェクト」弊社が提供する特殊冷凍テクノロジーおよび冷凍ノウハウを、地方の生産者が共有できる特殊冷凍のシェアリングシステムを展開していきます！ロス...

デイブレイクHPをリニューアルしました！

本日、デイブレイクのホームページをリニューアルオープンいたしました！創業から7年。国内唯一の特殊冷凍機専門商社として走り続けるデイブレイク。創業期からの根幹事業である特殊冷凍機販売事業は、「特殊冷凍ソリューション事業」に。新規事業として2018年に立ち上げたフローズンフルーツ事業も、今回のリニューアルで「フー...

新ブランドフローズンスムージー「PONO」発売！野菜のロス削減に着手します！

昨年3月にサービスを開始したフローズンフルーツ『HenoHeno』の姉妹ブランドとして、フローズンスムージー『PONO』を、本日3/10に発売しました！『PONO』は、『HenoHeno』と同じく、規格外やキズなどの理由でこれまで廃棄されていたフードロスの食材を使用したフローズンスムージーです。スムージーも展開...

『ソトコト』４月号Thank Food Newsコーナーにて、弊社木下のインタビュー記事が掲載されました！

ソーシャル＆エコ・マガジン『ソトコト』４月号のThank Food Newsコーナーにて、弊社木下のインタビュー記事が掲載されました！ Thank Food Projectは、フードロスをはじめとした食料問題に取り組むプロジェクトで、日々の食卓において、食べ物（Food）に感謝する（Thank）心を取り戻す...