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ゲストサービス/コンシェルジュ
Mid-career
on 2022-03-17 2,428 views

ミシュラン5つ星獲得ホテルから瀬戸内の光るものを世界に発信しませんか?

株式会社 温故知新

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  • はじめまして、温故知新・代表の松山です。
    瀬戸内の青凪には毎日素晴らしいゲストがお越しになっております。
    海外VIPの方も多いので、英語もできる方を募集しております。

  • ホテルが大好きで働きはじめ気がつけば、海外国内の高級ホテルを中心に20年以上経ちました。温故知新には2019年に入社し、PRディレクター、壱岐リトリート海里村上のクリエイティブディレクターを担当しています。

    地域や人の魅力を発掘してカタチにして日本国内/海外に伝える仕事をしています。
    各地や各宿の魅力は尽きず毎日が発見の連続で、やりたい事は山ほどあります。

    評価制度がとてもユニーク。
    わかりやすいし、やりがいもあります。

    従業員数合わせて150人ぐらいの小さな組織ですが、マルチタスクでさまざまな案件に幅広く携われる事がこの会社の魅力です!
    いろんな事に積極的にチャレンジしたい人には...

  • 東証一部上場企業2社で採用を経験したあと、
    会社起業、フリーランスなど働き方を変えつつ、主にweb業界の企業の人事採用と、キャリアコンサルタントとして働いてきました。

    タイミング良く今の会社に出会い、思い切りコミットしたいと迷いなく思えたので、
    今はスモールラグジュアリーホテルの運営を得意とする「温故知新」という会社で、人事マネージャーとして働いています。

    人見知らず、明るくポジティブなほうだと思います。

    比較的得意:プロジェクトを前に進めること、企業を魅力的に語ること、社内外のコミュニケーション、ライティング

    好きなこと:読書(特に人事、キャリア、心理、マーケティング分野)、文...

What we do

  • 温故知新のロゴマークは、温泉の「温」をベースに、日本文化の象徴の一つである障子の形をイメージしたものです。
  • 地域の光を見つけ、その良さを皆に知ってもらいたい!

<光を見つける。磨いて、届ける>

私たち温故知新は、北は北海道から南は沖縄まで。全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングが中心業務です。

目的地となるようなホテルや旅館を創出し、多くのお客様にお越しいただくこと。宿をショーケースとして地域の良いものを発信し、その結果として地域の活性化に貢献することを目指しております。

◎世界経済の成長によるインバウンド需要の増加。特にアジアに近い日本は地理的優位性があります。細りゆく内需の中にあって、観光・宿泊業は数少ない成長産業となっています。

【現在手がけている施設】
◎「瀬戸内リトリート青凪」愛媛県松山市。わずか7室、四国一のスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄設計。弊社第一号の直営施設。2016年上半期中四国エリア一休ランキング1位。ミシュランガイド2018で国内系ホテル初の5レッドパビリオン獲得(最高評価)。

◎壱岐(福岡から1時間の離島)のスモールラグジュアリーホテル「壱岐リトリート海里村上」の運営
ミシュランガイドで5ブラックパビリオン獲得。

◎「箱根リトリート fore&Villa 1/f [one-by-F]」 2019年1月より運営し、開始2ヶ月で黒字化。メディア掲載も多数。

◎「KEIRIN HOTEL 10 」一面のバンクビューと、その先に広がる瀬戸内海のオーシャンビューが絶景の、競輪の世界観を随所に散りばめたエンタメホテル。直島にもフェリーで20分、瀬戸内芸術祭の中継地点にもなる立地。

◎「五島リトリートray」長崎の離島に2022年夏に開業したスモールラグジュアリーホテル。キリスト教文化が根付く土地には、教会建築などの観光資源も豊富に残る。異国情緒漂うリゾートホテル。

◎「メゾン・アウル」山口県宇部市にある「1万年前からありそうで1万年後にもそこにありそうな。」というコンセプトで、建築家 石上純也設計。洞窟のようなレストラン。

◎「MUNI KYOTO」2022年9月より温故知新による運営がスタートした京都嵐山のラグジュアリーホテル。「アラン・デュカス」の名前を冠するホテル内のレストランはミシュラン一つ星を獲得しているグランメゾン。

【これまでの実績とこれから】
◎旅館の震災復興プロジェクトを20件以上手掛けました。
◎新築・リノベを含め、長崎県五島、岡山県玉野、大阪府、山口県宇部など全国でユニークプロジェクト進行中です。
◎ブランディング
◎ホームページ作成
◎WEBマーケティング
◎プラン作成代行
◎事業計画策定
◎投資計画策定
◎国内トップクリエイターとの協業

近い将来、ドローンタクシーの活用も視野。我々のようなローカル・デスティネーション・クリエイターと、とても相性が良いはずです。

Why we do

  • 全室に専用の温泉を備える箱根リトリートVilla 1/f
  • 安藤忠雄建築・瀬戸内リトリート青凪

「良い宿って何だろう?」
コスパ重視の宿から海外ブランドの高級ホテルまで。交通至便な宿から山奥の秘湯まで。眠りにこだわったり、お風呂がたくさんあったり、海が見える、滝が見える、星が見える。いろいろなタイプがあり、同一個人でも用途によって使い分けるのが当然の時代です。
そんな中で私達は、「地域の大切なもののショーケース」、その宿があるからそこに行きたいという「目的地になる宿作り」のため、お役に立てる存在を目指しております。

極彩色の東京に対するアンチテーゼとして、地域の個性に注目が集まる時代となりました。地域には本物がある。少なくともその種がある。
良い宿は、域外通貨を獲得し、雇用を創出し、情報発信・ブランド作りの要となり、人を育成し、人との縁を作ります。ゆるキャラもキャッチコピーもアンテナショップも良いのですが、「目的地になる良い宿」が地域経済に貢献できる割合は少なくないのではないでしょうか?

そんな想いも抱きつつ、私たちは目の前の課題に立ち向かっております。個性を作るのにパターンは嵌められない。その場所ならではの特性に応じ、ひとつひとつ知恵を絞ること。
良い宿は一夜にしてならず。私たちは磨き続ける集団でありたいと思っております。

How we do

  • 代表の松山です。宿泊施設は地域活性化の鍵だと信じて日々努力しております。
  • 若手メンバーの活躍を、経験豊富なメンバーが支えます

◎業界経験者、未経験者、地元の人、Iターンの人、新卒。様々なバックグラウンドの人が集まっています。

◎現場の創意工夫を大切にし、地域と連携しながら感動を創出しています。意欲の高い人達が活躍しています。

◎デスティネーション(目的地となる宿)を創造するには、感性を高い位置に置く必要があります。良いものを知っている人、センスの良い人歓迎。

◎自由度の極めて高い社風。意欲さえあれば何でも提案・実行できます。Slackなど各種ツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高い。残業も少ないです。

◎学習中の人にはしっかり教え、出来る人にはお任せします。

◎充実の福利厚生制度。運営中の宿泊施設に格安で泊まれます。

◎現地でホテル運営に携わる社員が90%。地元でない方には借り上げアパートなど住まいの補助を行っています。

◎新宿事務所に所属している社員はリモートワークと事務所勤務を併用。業務内容によりフルリモートの社員もいますが、その分高い専門性と自律性が求められます。

As a new team member

安藤忠雄建築。わずか7室。オールスイート。
最上階プレジデントスイートの圧倒的な空間と絶景。
フルフラット寝湯つき客室。
四国で最高級クラスのスモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート青凪」
http://setouchi-aonagi.jp/
さあ、国内外の多くのVIPをおもてなし、してみませんか。

瀬戸内リトリート青凪は、美術館がホテルに生まれ変わったユニークな成り立ちをもつホテルです。
もともとホテル建築としてつくられたものでは、
実現しえなかったであろう空間を、どのように活かしきるか、
日々メンバーでアイデアを出してクリエイティブに改善をつづけています。

期待に応えて超えていくプレッシャーは大きいものですが、
約20名のメンバーのチームワークで、挑戦を続けています。

フロント、レストランサービス、ソムリエ、調理など
いずれかにご自身の得意分野がある方であれば
きっとその強みを発揮いただけると思います。
ホスピタリティ・マインドのある方であれば、ホテル業未経験者も歓迎いたします。

ご興味のある方は、ぜひプロフィールをお書きください。
ご縁がありそうな方と、気軽にまずはコミュニケーション取らせていただきたいと思っています。

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About 株式会社 温故知新
株式会社 温故知新
  • Founded on 2011/02
  • 270 members
  • Funded more than $300,000 /
  • 愛媛県松山市柳谷町794-1 瀬戸内リトリート青凪
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