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岩﨑孝平
オンラインとオフラインを繋いだ飲食体験を自社ブランドの『29ON』や『coffee mafia』を通じて磨いています。 『株式会社favy』に2019年1月に入社し、『29ON池袋店』や『29ON銀座店』など複数店舗の店舗責任者やFCのマネジメントも経験。その後2020年10月に『株式会社29ON』として分社し、現所属に。ふと周りのサービスマン方を見て、自身のサービススキルでは勝てないなと思ったところから、視点を変えて、データ分析や企画をはじめ、OMO飲食体験を磨くマーケティングの道へ。 日々データードリブンに、そしてプロダクトに自信を持って、飲食業界のOSをアップデートするために奮闘中です!
Seiji Sato
「(飲食)店が簡単に潰れない世界を創る」のビジョンに強く共感し、favy入社。 現在は、“RaaS=Restaurant as a Service”を、飲食業界と不動産業界に広く認知、導入いただく為に日々奮闘。 好きな領域は、PR/プロモーションを統合した飲食事業立ち上げ。
Kenichiro Yoneyama
18歳で料理人の道を歩み始め、2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新業態開発を行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。
Megumi Ohta
ホテル・飲食店などのサービス業を中心に営業、編集、顧客センターなどの業務を経験しております。プライベートでは性教育を行うNPOでの事業を一つ担当(現在はホテルレストランで勤務)。しかしダイバーシティやサスティナブル、エシカル、SDGs、福祉社会、アートなどのキーワードにもっと寄っていく生き方をしたいと思い、本格的に動き始めようとしています。 ダンスと絵画が得意です。
Understand the 16 personality types within Wantedly Assessment and their distinct traits and tendencies
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