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都内人気店を多数展開!店舗スタッフ募集 | 飲食の仕事を、もっと面白く。

飲食店スタッフ
Mid-career

on 2026-06-12

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都内人気店を多数展開!店舗スタッフ募集 | 飲食の仕事を、もっと面白く。

Mid-career
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森園 和央

目標はサッカークラブ”ジェフ千葉"のスポンサー

川瀬 拓海

採用 担当

大澤良祐

30歳/SNSが好き 今年は健康に生きる

株式会社ZOT's members

目標はサッカークラブ”ジェフ千葉"のスポンサー

What we do

株式会社ZOTは、都内を中心に複数の飲食店舗を展開している会社です。 ビストロ、クラフトビール専門店、ギョーザスタンド、ラーメン、カフェ、とんかつなど、さまざまな業態に挑戦しています! ZOTは飲食事業を軸に、マーケティングやブランディングにも力を入れながら店舗運営を行っています。 運営店舗の一例は以下です。 ★UNION SAND YARD ビオワインと野菜のビストロ。契約農家から届く野菜や、自家製ハム・パン・パスタ、自然派ワインなどを提供しています。 ★NIHONBASHI BREWERY クラフトビール専門店。国内外のクラフトビールやクラフトサイダー、ローカル食材を活かした料理を提供しています。 ★東京ギョーザスタンドウーロン ミシュランシェフと中国の点心師が共同で手がけた手包みギョーザを提供するお店です。 ★駄目な隣人 ストリートスタイルのラーメン店。SNS映えする空間づくりや、こだわりの醤油ラーメンを展開しています。 ★WK2 昼はコーヒーと軽食、夜はクラフトビールとカジュアルなおつまみを楽しめるオセアニアスタイルカフェです。 そのほか、かね田、うつけ/UTSUKE、SHIKA-JIKA、&TOKYO、洋食喫茶 小山、とんかつ あきらなど、個性ある店舗を展開しています!

What we do

株式会社ZOTは、都内を中心に複数の飲食店舗を展開している会社です。 ビストロ、クラフトビール専門店、ギョーザスタンド、ラーメン、カフェ、とんかつなど、さまざまな業態に挑戦しています! ZOTは飲食事業を軸に、マーケティングやブランディングにも力を入れながら店舗運営を行っています。 運営店舗の一例は以下です。 ★UNION SAND YARD ビオワインと野菜のビストロ。契約農家から届く野菜や、自家製ハム・パン・パスタ、自然派ワインなどを提供しています。 ★NIHONBASHI BREWERY クラフトビール専門店。国内外のクラフトビールやクラフトサイダー、ローカル食材を活かした料理を提供しています。 ★東京ギョーザスタンドウーロン ミシュランシェフと中国の点心師が共同で手がけた手包みギョーザを提供するお店です。 ★駄目な隣人 ストリートスタイルのラーメン店。SNS映えする空間づくりや、こだわりの醤油ラーメンを展開しています。 ★WK2 昼はコーヒーと軽食、夜はクラフトビールとカジュアルなおつまみを楽しめるオセアニアスタイルカフェです。 そのほか、かね田、うつけ/UTSUKE、SHIKA-JIKA、&TOKYO、洋食喫茶 小山、とんかつ あきらなど、個性ある店舗を展開しています!

Why we do

私たちが目指しているのは、"飲食業界を夢のある業界にすること"です。 飲食の仕事には、人を喜ばせる楽しさがあります。 目の前のお客様の反応がすぐに見えること、仲間と一緒にお店をつくっていくこと、自分の成長がサービスや料理に表れること。これは、飲食の仕事ならではの魅力です。 一方で、飲食業界には「長時間労働」「低賃金」「将来が見えづらい」といったイメージがあるのも事実です。 ZOTは、そうしたネガティブな印象から脱却し、お客様には特別な時間を、働くスタッフには充実感を届けたいと考えています。 美味しいものをリーズナブルに提供しながら、スタッフにもしっかり還元できる仕組みをつくること。 そして、適切な労働時間と安定した収入を実現すること。 ZOTでは、その仕組みづくりを大切にしています。 さらに、将来的に独立を目指す人の支援にも力を入れています。 ZOTで学んだ人材が独立し、自店舗だけでなく周囲も巻き込みながら飲食業界全体を変えていく。そんな未来を本気で目指しています。

How we do

弊社は質の良い食材に投資するのと同様に、運営メンバーである社員の心身の健康を重要視しており、多様な福利厚生を用意しています。 ここではその一部をご紹介します。 ◆リフレッシュ関連 ・夏季休暇 ・社員旅行 ・誕生日会 ・家族感謝祭 ・誕生日お祝い ・バースデー休暇 また社員のやりたいことに耳を傾け、サポートできる体制を日々更新しています。 ◆独立支援 ・大学研修制度 ・マネージャー勉強会 ・独立支援制度 ・他社研修 ・勉強会 ・フリーカフェ制度

As a new team member

今回募集するのは、ZOTが運営する飲食店舗の正社員スタッフです。 配属店舗は、面談を通して希望や適性を確認しながら決定します。 募集店舗には、ビストロ、クラフトビール専門店、ギョーザ、ラーメン、カフェ、和食、とんかつなど、さまざまな業態があります。 「飲食が好き」 「人と話すことが好き」 「おしゃれなお店で働きたい」 「調理を学びたい」 「店舗運営に挑戦したい」 「将来、自分のお店を持ちたい」 「今の飲食経験を活かして、もっと成長できる環境に行きたい」 そんな方とお会いしたいと思っています。 ★募集職種 正社員スタッフ :ホールスタッフ、キッチンスタッフ、店舗運営スタッフ、店長候補、副店長候補 ※担当ポジションは面談時に相談のうえ決定します。 ★勤務地 ZOT運営店舗のいずれか 主なエリア: 人形町、東京駅、立川、新宿、小岩、渋谷、馬喰横山 など ★主な店舗: UNION SAND YARD NIHONBASHI BREWERY 人形町店 NIHONBASHI BREWERY TS 東京駅店 東京ギョーザスタンド ウーロン 駄目な隣人 人形町店 駄目な隣人 新宿店 かね田 東京ギョーザスタンド ウーロン 立川店 WK2 東京駅丸の内出口店 うつけ/UTSUKE SHIKA-JIKA &TOKYO 洋食喫茶 小山 とんかつ あきら ※入社3ヶ月は試用期間 ★勤務時間 店舗により異なります。 ★歓迎する方 ・飲食の仕事が好きな方 ・接客や人と話すことが好きな方 ・チームで働くことを大切にできる方 ・明るく前向きに仕事に取り組める方 ・飲食業界で長くキャリアを築きたい方 ・将来的に店長やマネージャーを目指したい方 ・独立に興味がある方 ・新しい業態や店舗づくりに興味がある方 ・経験を活かして、もっと裁量のある環境で働きたい方 ★未経験の方へ 飲食経験がなくても、最初から完璧である必要はありません。 まずは挨拶、接客、料理提供、仕込みなど、基本的な業務からスタートできます。 大切なのは、目の前のお客様に喜んでもらいたいという気持ちと、仲間と一緒に良いお店をつくっていく姿勢です! ★経験者の方へ これまでのホール経験、キッチン経験、店長経験を活かしながら、より幅広い店舗運営に挑戦できます。 ZOTでは複数業態を展開しているため、1つのジャンルにとどまらず、飲食店づくり・人材育成・売上管理・ブランドづくりなどにも関わることができます。 将来的に独立を考えている方にとっても、実践的に学べる環境です! ーーーーーー 今回の募集では、最初から店舗やポジションを決めきるのではなく、面談の中で希望や経験をお聞きしながら、合いそうな働き方を一緒に考えたいと思っています。 「どの店舗が自分に合うかわからない」 「ホールとキッチン、どちらが向いているか相談したい」 「飲食業界でのキャリアについて聞いてみたい」 「条件面も含めて、まずは詳しく知りたい」 そんな方も大歓迎です。 飲食の仕事を、もっと面白く。 そして、飲食業界をもっと夢のある業界に。 ZOTの店舗を一緒につくってくれる仲間をお待ちしています!
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