「喧騒を抜けて、都会の隠れ家へ。」 私たちがつくりたいのは、ただ食事をする場所ではありません。 仕事帰りにふっと立ち寄って、少し肩の力を抜ける場所。 誰かとゆっくり過ごす時間が、少しだけ特別になる場所。 お台場というアクセスの良い立地でありながら、 どこか“都会の外側”にいるような感覚。 そんな「Urban Coast, Hidden Escape」をコンセプトに、 海と美食に包まれるカフェレストランを運営しています。 ------------------- 🍽 仕事内容 ------------------- 今回募集するのは、 この空間を一緒につくっていく仲間です！ お任せするのは、接客や店舗運営などの基本業務。 ただし、単なるオペレーションではありません。 お客様にとって居心地の良い時間とは何かを考え、 一つひとつのサービスに落とし込んでいく仕事です。 店長候補の方には、 売上管理やシフト管理、スタッフ育成なども含め、 店舗全体の運営を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・接客、ホール業務 ・ドリンク作成、簡単な調理補助 ・店舗オペレーションの改善 ・売上管理、シフト管理（店長候補） ・スタッフ育成、マネジメント（店長候補） ・予約管理、顧客管理（店長候補） 数字と現場の両方を見る経験が、 飲食キャリアを次のステージへ引き上げます。 ------------------- ▶ 応募条件 ------------------- ■ MUST（必須条件） 【店長候補】 ・飲食店での実務経験 ・接客業務の基本スキル ・チームで業務を進められる方 【スタッフ】 ・接客または販売経験（アルバイト可） ・人と接することが好きな方 ■ WANT（歓迎条件） 【共通】 ・カフェ／レストラン業態への興味関心 ・落ち着いた接客や空間づくりに興味がある方 ・チームで店舗を作ることにやりがいを感じる方 【店長候補】 ・シフト管理、店舗運営の経験 ・売上管理など数値管理の経験 ・スタッフ育成の経験 ・店舗立ち上げや改善の経験 未経験からの挑戦も歓迎です。 現場で学びながら、運営スキルを身につけられます。 -------------------------------------- ▶ こんな方に向いています -------------------------------------- ・チームで働くことが好きな方 ・接客サービスにやりがいを感じる方 ・誰かに喜んでもらうことが嬉しい方 そんな想いを持っている方と、 一緒にお店をつくっていきたいと考えています。 -------------------------------------- ▶ このポジションの魅力 -------------------------------------- このお店には、明確な“正解”がありません。 だからこそ、 「もっとこうしたら良くなるかも」というアイデアを、 実際に形にしていくことができます。 ・照明の明るさ ・音楽の雰囲気 ・接客の距離感 そういった細かな要素の積み重ねが、 “また来たい”と思ってもらえる空間をつくります。 「空間をつくること」 「お店を育てること」 そこに面白さを感じていただける方と、ぜひ一度お話しできたら嬉しいです。 まずはカジュアル面談からでも大歓迎。 「ちょっと気になる」くらいでOKです✨ あなたの経験が、新しいキャリアにつながるかもしれません。 お気軽にご連絡ください！