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CHRO候補|コーヒー業界の新しいグローバルスタンダードを組織から

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on 2026-03-02

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CHRO候補|コーヒー業界の新しいグローバルスタンダードを組織から

Mid-career
Expanding business abroad
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Expanding business abroad

Masataka Sugiura

立教大学在学中、下町のカフェを中心としたコミュニティで過ごし、コーヒーの持つ多彩な魅力を知る。 卒業後は一部上場企業経理部を経て、マネーフォワードに入社。 2019年8月から京都に移住し、プロダクトマネージャーとしてクラウド会計Plusの立ち上げより関わる。 会計PlusはIPO市場を中心にPMFを達成。0→1、1→10のプロダクト成長フェーズを経験する。 大学時代よりコーヒーが好きであり続けたことからKOHIIに興味を持ち、2022年9月よりプロダクトマネージャーを担当。 2023年7月から会計とプロダクトマネジメントの知見を活かして、合同会社KurasuのCFOとしてジョインする。 2024年6月より同社COO

ITベンチャーからKurasuへ。コーヒーの世界で新たな挑戦を続けるCFO Masaのこれまでとこれから

Masataka Sugiura's story

Yozo Otsuki

京都生まれ。幼少時代はマンハッタン、ニューヨークで育ち、高校からカナダに留学。ウォータルー大学卒業のち、ゴールドマンサックス証券日本法人入社。 日本の文化を世界へ伝えたい思いと、幼い頃に両親がジャズ喫茶を営んでいたことに影響を受け、日本のコーヒー文化の魅力に着目。 日本のコーヒー器具を販売するECショップ「Kurasu」を立ち上げ、出身である京都市内に3店舗、シンガポール、バンコク、インドネシア、香港に合計10店舗展開。海外メーカーのコーヒー器具を輸入する「Kigu」、スペシャルティコーヒーをマスへ浸透させる「2050 COFFEE」を立ち上げるなど、積極的な事業展開を通じて、より多くの人々に高品質なコーヒーを提供することを目指している。

【Yozo's Story #3】サステナブルなコーヒー文化を日本へ。オーストラリアの業界構造を日本で再現

Yozo Otsuki's story

合同会社Kurasu's members

立教大学在学中、下町のカフェを中心としたコミュニティで過ごし、コーヒーの持つ多彩な魅力を知る。 卒業後は一部上場企業経理部を経て、マネーフォワードに入社。 2019年8月から京都に移住し、プロダクトマネージャーとしてクラウド会計Plusの立ち上げより関わる。 会計PlusはIPO市場を中心にPMFを達成。0→1、1→10のプロダクト成長フェーズを経験する。 大学時代よりコーヒーが好きであり続けたことからKOHIIに興味を持ち、2022年9月よりプロダクトマネージャーを担当。 2023年7月から会計とプロダクトマネジメントの知見を活かして、合同会社KurasuのCFOとしてジョインする。 20...
ITベンチャーからKurasuへ。コーヒーの世界で新たな挑戦を続けるCFO Masaのこれまでとこれから

ITベンチャーからKurasuへ。コーヒーの世界で新たな挑戦を続けるCFO Masaのこれまでとこれから

What we do

京都市を拠点にしているKurasuは、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、中国、UAE、に店舗を構え、カフェ事業、国内外へのコーヒー器具・コーヒー豆のEC運営、コーヒー器具の輸入代理店業務を展開しています。 2018年に法人化されて以降、外部投資を受けず、少数精鋭のチームで年率2倍の成長を遂げており、コーヒー業界で異色の企業となっています。 今後の事業戦略としては、プロダクト開発、輸入代理店業務、さらなる海外FC展開にフォーカスし、コーヒー生産農家とのパートナーシップやサステナビリティへの貢献を重視。コーヒー生産が抱える長期的な問題に対してインパクトを残せる事業を目指しています。

What we do

京都市を拠点にしているKurasuは、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、中国、UAE、に店舗を構え、カフェ事業、国内外へのコーヒー器具・コーヒー豆のEC運営、コーヒー器具の輸入代理店業務を展開しています。 2018年に法人化されて以降、外部投資を受けず、少数精鋭のチームで年率2倍の成長を遂げており、コーヒー業界で異色の企業となっています。 今後の事業戦略としては、プロダクト開発、輸入代理店業務、さらなる海外FC展開にフォーカスし、コーヒー生産農家とのパートナーシップやサステナビリティへの貢献を重視。コーヒー生産が抱える長期的な問題に対してインパクトを残せる事業を目指しています。

Why we do

コーヒーは私たちの日常生活に欠かせない存在であり、そのカルチャーは世界中で愛されています。Kurasuのビジョンは、コーヒーカルチャーを通じて人々の暮らしを豊かにし、笑顔溢れる社会を実現すること。そしてミッションは、美味しいコーヒーが日常に根付くことで、人々の暮らしがより楽しくなることを実現することです。 グローバルな視点を持ちながら、生産者から消費者まで、コーヒーを愛するすべての人たちとのつながりを深めることを目指しています。

How we do

京都を拠点にしているKurasuのチームは、現在約 60名で構成されています。私たちは、Kurasuのビジョンとミッションを達成するために、カフェ業務から焙煎、マーケティングまで様々な分野で日々取り組んでいます。 チームメンバーに共通するのは「コーヒーが好き」ということで、それ以外は多種多様なバックグラウンドを持った仲間が集まっています。Kurasuの成長の鍵はチームであり、コーヒー業界内外から様々なスペシャリストを積極的に採用することが、業界にインパクトを残す唯一の方法だと考えています。 オンライン・オフライン両方で海外のお客様が多いため、チームの多くのスタッフは日本語と英語のバイリンガルです。

As a new team member

事業拡大に合わせて、Kurasuの組織も強く豊かに進化する必要があります。国内外でのフランチャイズ展開や販路拡大が進む中、成長を持続可能にするための業務の効率化・仕組み化が重要です。 一方で私たちは、「コマンド・アンド・コントロール」のような軍隊的なやり方ではなく、コーヒー屋らしくクラフトマンシップや情熱が尊重されるインディペンデントな組織を目指しています。仕組み化と自由の両立という矛盾に向き合いながら、チームで前に進めるCHRO候補を募集します。 <主な業務内容> - 人事戦略・人材開発戦略の策定と実行 - 採用、育成、評価、報酬、労務管理など人事全般の統括 - 人事制度の策定・運用、組織開発と文化醸成の推進 - 人事組織の構築とマネジメント - 経営陣と連携した事業成長支援 - HRデータ/KPI分析による意思決定支援、D&Iやウェルビーイングの推進 - 個別の組織・人の課題解決 <求める人物像> - コーヒー業界の次のグローバルスタンダードとなる組織を作るために挑戦し続けられる姿勢 - 足元と中長期的な視点、人と数字といった多角的な視点を持ち合わせていること - 経営陣とメンバーをつなぎ、組織全体をエンパワメントすること - 文脈への敬意と刷新性を併せ持つこと - コーヒー好きであること <求める経験> 以下の中から2つ以上の経験があることが望ましい。 - 50人〜300人程度の企業の成長過程を成長過程を人事責任者として実際に通過した経験 - 多国籍な従業員が働く企業でのマネジメント経験 - 自律型・非階層型組織の実装・運用経験(Teal / Holacracy / 自律分散 など) - グローバル & 多文化組織の人事統合経験 まずはカジュアル面談で、コーヒー屋のチームの話をしませんか?
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    Founded on 08/2018

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    京都市中京区仁王門町5