MAISON CACAOのショコラティエ／商品開発を同時募集！ 創業から今年で節目の10年、着実にブランディングを重ね、国内外での評価も高いMAISON CACAO ブランドの中心にあるのは美味しさとアートを兼ね備えた圧倒的なプロダクトです。 MAISON CACAOのショコラティエ／商品開発として単なるスイーツ作りではない、クリエイティブに関われるチャンスです。 ↓応募はどちらの職種もこちらからお願いします！↓ 【MAISON CACAOのショコラティエとは】 コロンビアに自社農園を持ち、カカオの豆作りからクーベルチュールへの加工までを自社で行うMAISON CACAO。 メーカーから購入するクーベルチュールを溶かすところからのスタートではなく、 作りたいチョコレートに合わせて原料を作るところから関与できます！ また、トップシェフのルセットを忠実に再現し、製造し続けることが仕事とは考えていません。 世界中のショコラトリー、パティスリー、レストランを巡りどんどんインプットし あなたの考えるMAISON CACAOらしさの探求、 今までのお菓子、チョコレート業界の常識にとらわれず、 革新的なアイデアと創造性でワクワクする商品を生み出すことを期待しています！ 【業務について】 ・ブランドを理解した上で、製造全般の管理、商品開発、製造 ・興味があればコロンビア農園や日本のパートナー農園視察も可能 【応募条件】 ■ブランドとスタッフへの愛を持てる方 ■良いものにこだわり、できない理由ではなく、どうすればできるかを考えられる方 ■過去の成功体験に縛られず、柔軟に変化を楽しめる方 ■チョコレート製造経験のある方 ※「話を聞きに行きたい」を押して頂いた方の中から、  　　担当者が確認の上、面会を希望する方にご連絡をさせて頂きます。  〼こんな方も大歓迎です！ ・原材料の調達イメージやコストイメージが持てる方 ・工場～店舗のラインへの取込みがイメージできる方 ・コミュニケーション能力が高く、パティシエをマネジメントできる方 面談にて勤務形態は相談させて頂きますので、 まずは「話を聞きに行きたい」よりエントリーをお願い致します。 【勤務地】 鎌倉（11月オープンの新店、小町店、CHOCOLATE BANK、ROBB）、丸の内（新東京ビル） 茅ヶ崎（MAISON CACAO FACTORY） ================================================================= 【MAISON CACAOの商品開発とは】 MAISON CACAOブランドに関する全商品開発をお任せします。 今までのお菓子、チョコレート業界の常識にとらわれず、 革新的なアイデアと創造性でワクワクする商品を生み出すことを期待しています！ 【業務について】 ・創業者とともに商品企画案を元に試作・レシピの作成 (3〜4案件/月、30~50案件/年) ・週休２日 ・ブランドを理解した上で、製造全般の管理、商品開発、製造 ・興味があればコロンビア農園視察も可能 【必須条件】 下記いずれかのご経験の方 ・製菓業界での商品開発のご経験 ・パティシエのご経験 ・OEM企業での製菓開発のご経験 【こんな方歓迎！】 ・原材料の調達イメージやコストイメージが持てる方 ・工場～店舗のラインへのお取込みがイメージできる方 ・4年以上の製造経験のお持ちの方大歓迎！！ ・情熱もち、素直で前向きにやれる方 面談にて勤務形態は相談させて頂きますので、 まずは「話を聞きに行きたい」よりエントリーをお願い致します。