飲食店向けセールス・BtoBマーケティング/明治発の新ブランド事業

株式会社ゼロワンブースター

Contract work/ Part-time work

Sakai Takahiro

Business (Finance, HR etc.)

田中美妃

経営企画・人事

明治大学卒業後、新卒でGMOインターネット株式会社へ入社。約3年間広告営業を経験。その後社内制度であるブレイクスルーオプションを行使しクラウド事業部へ移動。ゲーム業界向けクラウドサービスのセールスに従事。2018年よりWantedlyのビジネスデベロップメントチームにジョイン。 2022年より01Boosterにて経営企画、営業戦略、アクセレーター運営などに従事。

What we do

乳の新しい価値で人も牛も“しあわせ”にするブランド「FRESH CHEESE STUDIO」です。最高においしい国産フレッシュチーズの魅力を広げ、日本の酪農を盛り上げていく仲間を募集中です！【なにをやっているのか】＜乳の新しい価値で人と牛をしあわせに。＞ FRESH CHEESE STUDIOは牛乳・乳製品のリーディングカンパニー株式会社明治の新規事業として生まれたブランドです。国産の生乳からつくる「できたて」の乳製品の魅力や、体験による感動を伝えていくことで、国産生乳の高付加価値化や酪農業界の発展に貢献することを目指します。【取組中の内容】・独自開発〈フレッシュチル製法〉により乳本来の豊かな風味を保ったチーズの素（カード）を使い、簡単にできたてのフレッシュチーズをつくったり、全く新しいチーズを生み出したりすることができます。・自らチーズ工房や直営カフェを設け、できたての魅力を直接お客さまにお届けする事業を行っています。・飲食店やホテルなどにカードやオリジナルのフレッシュチーズを販売し、飲食のプロとの共創により、自分たちだけではできない新しい乳の価値を広げる事業を行っています。・このほか、人の集まる場所への催事出店やキッチンカーでの出店、チーズづくり体験イベントなども行っています。＜参考＞ WEB：https://www.freshcheesestudio.com/ Instagram：https://www.instagram.com/fresh_cheese_studio

Why we do

現在、酪農業界では、経営悪化や人材不足による離農が相次ぎ、中長期的な存続が危ぶまれる状況です。身近に日常の食シーンの中で親しまれている国産の生乳が本来持っている魅力やポテンシャルを最大限に引き出し、生乳の付加価値化と新たな需要創出による消費拡大により、酪農業界の発展に貢献していきたいと考えています。牛乳の一人当たり消費量が減少傾向にある中、生乳の魅力をダイレクトに伝えやすく、市場としてもまだまだポテンシャルのあるフレッシュチーズを中心にその価値を広げていきます。

How we do

『つくりての想いを込めた国産乳製品で世界に心温まる感動を届ける』北海道十勝で大切に育てられた牛たちの新鮮なミルクを使い、素材そのままの味わいから、自然な甘みのあるチーズをつくります。我々の工房で職人がひとつひとつ丁寧にしあげるチーズ、さまざまなジャンルの食のプロや、それぞれの地域で愛される特徴的な食材との組み合わせから生まれるチーズ、お客さま自身が、生乳の魅力や奥深さを感じながら、自らの手でつくりあげるチーズなど、これまでにない新たな体験価値とともに国産生乳の魅力と感動をお届けしていきます。

As a new team member

今回は、さまざまなジャンルの飲食店様に対して、魅力的なフレッシュチーズをご提案するセールスのスタッフを募集します。工房で一つひとつ丁寧に思いを込めて作ったチーズの販売や、お店で“できたて”のフレッシュチーズを簡単に作れてしまうチーズのもと（カード）、お客さまのお店の特色を生かしてコラボ開発する世の中にない全く新しいフレッシュチーズのご提案など、単なる商品販売の営業にとどまならい、フレッシュチーズの世界を広げていただくお仕事です。スキルや意欲次第では、まだ世の中にない価値を広げていくにあたって、どのようなお客さまから、どのようにアプローチしていくのかといったマーケテイング戦略的なところや、我々が生み出す付加価値をどのように酪農に還元しエコサイクルを回していくのかといったビジネスモデル構築といったところにも携わっていただけます。あるいは、在庫管理や出荷・請求の管理などの事務的業務を志向する方も歓迎です。【求める人材】・飲食店向けの業務用営業や、飲食店で店舗運営や購買・仕入業務に携わった経験がある方・乳製品やチーズ、酪農に興味・関心が強い方。（牛好きな方、大歓迎）・パソコンの基本操作ができる方(Word/Excel/PowerPoint等）・食やデザイン、ブランディングの分野に関心があり、消費者目線で自身の意見を述べられる方・新規事業や新しいことに興味があり、様々な業務にも柔軟かつ前向きに取り組むことのできる方【勤務時間・曜日】・基本的な勤務時間　 9：00～18：00（休憩１時間・実働8時間）　※要相談 ※販売スケジュールによって前後する場合があります・勤務日週３日～５日、勤務日は要相談（販売業務は土日祝日に行って頂く場合がございます）【休日】土日祝日・年末年始休暇【アクセス】 JR有楽町駅　徒歩3分 JR東京駅　徒歩5分

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