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@関西|ラーメン
Mid-career

on 2025-03-21

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採用広報・戦略・チャネル開拓まで。次世代の採用を共に創る仲間を募集!

天一食品商事

Mid-career

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Yusuke Kitamura

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新卒でコンサルティング会社に入社し、外食企業を中心にコンサルティング業務に従事。 その後、上場を経験をし、トップコンサルタントとして歴代最高売上を記録。 コンサルティング企業を退社後、福祉系のベンチャー企業に取締役COOとしてジョイン。事業責任者として、1年間で100名以上の社員を採用し、離職率を25%から5%まで改善させ、7店舗だった会社を1年間で20店舗にまで成長をさせる。

What we do

「個照り(こってり)で天下一品な幸せを作る」を経営理念に掲げ、 全国に200店舗以上の天下一品を運営しています。 創業53年を迎えた、滋賀県に本社を構える会社です。 他にはない「こってりラーメン」という商品で、 50年以上多くのお客様から愛され続けています。 好きなラーメンランキングでは常に上位。 年間2,000万杯以上の販売を通して多くのお客様に「美味しい!」をお届け。 ローソンとのコラボなど、大手コンビニチェーンとの共同企画にも力を入れてきました。 私たちは常にトライし続ける会社でありたいと思っています。 時代のトレンドに取り残されないよう、 YouTubeやSNSにも力を入れている点も特徴の1つです。 YouTubeでの天下一品関連動画では、総再生回数1,500万回以上を達成! コロナ禍の波を乗り越え、2023年度はコロナ前の売上を大きく上回っています。 V字回復を遂げ、ここから新しい天下一品を社会に届けていくフェーズです。 お客様の最前線でサービスを提供する店舗スタッフだけではなく、 本社で天下一品の未来をつくる仲間を今回探しています! <とにかく色々なことに挑戦中!> ■「天下一品」FC店舗の管理 ■スープの製造・販売(工場) ■TV・雑誌などメディア対応 ■新商品開発・既存商品のリニューアル ■自社キャンペーン・コラボの企画・運営 ■温浴・宿泊施設の運営

Why we do

個照りで、天下一品な幸せを作る お客様一人一人に喜んでいただきたいという想いはもちろん。 従業員一人一人も自分らしく楽しみながら働いてほしい。 それが、天下一品の文化であり、経営理念です。 こってりラーメンでお客様を幸せにするという意味に加えて、 働く社員一人ひとりの強み、個性を活かし、個人が輝ける会社を目指しています。 そして、その先に描くのは「ラーメン専門店 店舗数世界No.1」 必ず我々なら実現できると信じています。 昭和46年、創業者 木村 勉が屋台を引きはじめ、 3年9ヵ月もの試行錯誤の末に、スープの根底を揺るがす一品を誕生させました。 その名も、「こってり」。 もはや“飲むスープ”ではなく“食べるスープ”。 その原料となる主な食材は、鶏がらと野菜などが使われています。 こってりとしているがしつこくなく、味わい深いこのスープに、 多くの人が心を掴まれました。 半世紀も前にこの「こってり」というジャンルを創造した木村 勉は、 食文化に金字塔を打ち立てたと言っても過言ではありません。 このスープをどこまでも守りぬくこと、これが天下一品のプライドです。

How we do

「天下一品=ラーメン」というポジションから、進化を遂げているフェーズです。 本社主導でラーメンだけではなく、 様々なブランドとコラボした取り組みを始めています。 商品力だけではない、オリジナリティ。 それを実現する新しい部門も本格的に立ち上げていきます! 誰もが知るブランド運営する会社で、共に会社をつくりあげる経験ができる環境です。 ◇ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◇ ▼他社とのコラボや企画例 こんなことを最前線で企画し、 仲間を巻き込みながら仕事を推進できるポジションを募集中! ①『天下一品×ローソン』 →からあげクン こってり味こってりカレーパンなど全6種のコラボ! ②『天下一品×ピザ』 →即時完売のお店も出るほど、想定を大きく超える反響! ③『天下一品×アウトドア』 →NANGAとのコラボダウンジャケット →depsとのコラボ丼ぶり・ルアー ※社内のアウトドア好きが転じて、コラボが実現しました! ④『天下一品×スニーカー、ベビースター、NARUTOなど』 ⑤『西院限定でレモネードを販売、チーフが開発した総本店限定の豚丼』 ⑥『追加オーダーを競う店内キャンペーン、テラス席を活かした天下一品酒場』 ◇ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◇ 他には、キッチンカーへの挑戦、自動販売機で商品販売、オンライン販売など。 現状維持ではなく、常にお客様に新しい喜びを届けるために試行錯誤しています。 他には、「ファンの集い」を実施したり、ファンメディアも運営しています! https://tenkaippin-media.com/ やりたいことは他にもたくさんあります! それを実現するためには、「仲間」が必要です。 現場の最前線で活躍する店舗スタッフだけではなく、 彼ら彼女たちを支える本社の仲間を探しています!

As a new team member

「 採用の仕事は楽しいけど、新しい挑戦が少なくなってきた 」 「 人事としてもっと領域を広げていきたい!」 「 新しいことに挑戦するカルチャーのある会社で働きたい! 」 採用力に自信が付いたからこそ、新たな挑戦をしたいそこのあなた。 新たな採用戦略を築く挑戦をしませんか? 【 天下一品を愛する人に入社してほしい! 】 私たちは「アルバイトからの新卒採用」という新たな採用チャネルを確立し、 戦略を設計したいと考えております。 天下一品は老若男女から愛されているブランド。 だからこそ、天下一品の魅力を 一番よく知るアルバイト に、 その魅力を伝える役割を担ってほしいと考えています。 しかし、それを実現するには単なる採用活動ではなく、"採用戦略" の視点が必要です。 「どのように魅力を伝えれば、最適な人材に届くのか?」 「採用プロセスをどう設計すれば、企業の成長につながるのか?」 あなたには、こうした 戦略的な視点で採用を設計する役割 をお任せします。 『採用業務をこなす』から、『採用戦略を創る』へ。 採用の枠を超えたキャリアを築きたい方にぴったりの環境です。 【 愛されていることを採用現場でも実感 】 「個性」を大切にする会社だからこそ、採用もひと味違う。 例えば、「天下一品を広めたい」という熱い想いを持った求職者が入社を希望する、 そんなブランド力のある会社です。 あなたには 採用の枠を超えて、 企業のカルチャーそのものを形作る役割を担っていただきます。 単なる採用担当ではなく、採用戦略を通じて会社の未来を作るポジション です。 企業が大切にする文化や価値観を、採用広報や採用プロセスに落とし込み、 "らしさ"を軸にした採用を実現しませんか? あなたと共に戦略を作る社長室 室長・北村のインタビュー記事は こちらからご覧ください! https://www.wantedly.com/companies/company_7168579/post_articles/957309 「話を聞きに行きたい」よりご応募お待ちしております!
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「好き」を仕事に。「個照り(こってり)」で地方から世界へ挑む天下一品で、未経験から広報キャリアを築く秋田さんの挑戦とは。

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滋賀県大津市大江八丁目字池ノ内78番地3

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