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料理長候補
Mid-career

on 2025-02-21

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料理長候補|調理全般の業務に携わりたい方。料理を通して、感動を届けたい方!

株式会社BUB

Mid-career
Business trips abroad

株式会社BUB's members

Yuto Ichinohe

代表取締役

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新居田 ゆり

千葉食事改善企画部

水野ペイン チャールズ日向太

BUB RESORT Chosei Village 支配人

ナカイ コウトク

八ヶ岳フィールドディレクター

After graduating from Aoyama Gakuin University, joined Recruit Career Co.,I established BUB inc. and opened "BUB RESORT" for guests to experience the nature and culture of the region. Starting with camping ground in April 2019, it had been renewed as an experience-based resort in 2021. In April 20...

What we do

2025年4月、豊かな自然と先進的な研究環境が共存する特別なエリアである筑波に3拠点目がオープン。従来のBUB RESORTの独自アクティビティはもちろん、大人へのサービスとして本格的なバレルサウナやフレンチコースを提供。「子供の楽園」から「家族の楽園」として今までにない新しいグランピングリゾート体験を提供する施設。まだまだ新たな挑戦を続けていきます。

現在のアクティビティ総数は300種類以上!シーズンごとに全て異なるスケジュールで何度来ても新たなきっかけを提供しています。また弊社のサービスは全て内製化しており、自身で企画・開発したものがそのままお客様に届けられます。また事業拡大のために,最速スタートでチャレンジしていきます。

◆VISION◆ 『きっかけが未来をつくる』 人と人の間で生み出された、人生を変える体験をBUBではきっかけと呼びます。BUBが提供するきっかけにより、無数のユニークな未来が形成される。その1つ1つが我々が目指す社会です。 ◆SERVICE◆ ▶エンターテイメントリゾート事業 自然と地域文化に触れる原体験で、人の可能性を広げるエンターテイメントリゾート事業「BUB RESORT」を展開しています。 <拠点一覧> ・BUB RESORT Chosei Village(長生村,千葉) ・BUB RESORT Yatsugatake(清里,山梨) ・BUB RESORT Tsukuba(筑波, 茨城) ・BUB ACTIVITY CENTER Asakusa(浅草、東京) 動画:https://www.youtube.com/watch?v=lrjpAe-C0vk&;t=3s    https://www.youtube.com/watch?v=CiLqVUlA014 ◾️BUB RESORT 自然と地域文化に触れる原体験で、人の可能性を広げるエンタテイメントリゾート事業 ◾️BUB Activity Center インバウンド旅行者に向けて、都市の体験を一堂に楽しめる事業 ◾️研修事業 1日で組織を一つにするアウトドア研修事業 ◾️天才キャンプ事業 子供の才能を爆発させる12歳以下の宿泊/日帰りツアー『天才キャンプ』 ◾️BUBING事業 アウトドアと環境教育の入口になるオウンドメディア「BUBing」

Why we do

最大10mほどの高さまで登れる『ツリークライミング』は人気アクティビティの1つです。自分にとって新しい体験は、新しい可能性を広げてくれます。

私たちは常に主客一体を目指し、全ての人が繋がる空間を対応を提供しています。新たな人との出会いや、コミュニティが人の価値観や考え方を広げていきます。

<<こんな社会課題を解決します>> ◆地域に関する社会課題 ・観光地が一極集中 ・地方の人口減少、高齢化 ・過疎化地方の財政赤字 ◆教育に関する社会課題 ・自分らしさを爆発させる場所がない ・好きなこと、得意なことが分からない ・コロナによる幼少期の体験価値の喪失 ・VUCA 時代を生き抜く教育法が確立されていない そんな日本の深刻な社会課題を解決するために、「BUBによる地方の魅力再発見」「子どものためのサードプレイスづくり」を中心とした事業を展開しています。 <<BUBの創業の背景>> 「世界中の体験をきっかけにかえ、すべての人に届けたい」という想いから、 泊まれるテーマパーク「BUB RESORT」が生まれました。 人と人の間で生み出された、人生を変える体験をBUBではきっかけと呼びます。 その日その日で異なる体験をギュッと凝縮し、物事の意義・本質を探る探究心を育み、 BUBが提供するきっかけによって、無数のユニークな未来が形成される。 その一つ一つがBUBの目指す社会です。 人生の選択肢が増え、自分をちょっと好きになれる世界に向けて、拡大し続けます。 ▸代表取締役「26歳で起業。リクルートをやめて、BUBを始めた理由」 https://www.wantedly.com/companies/company_5407203/post_articles/188200

How we do

私達は1チームです。年次年齢関係なく、社会にきっかけを届けていくために、圧倒的にフラットで、一人一人のアイデアや意見を尊重する文化があります。またチーム力を上げるために、定期的な面談や、SABO、フィールドデーなどでコミュニケーションの促進と推奨をしています。

平均年齢24歳の新進気鋭のトラベルベンチャー企業です。3ヶ月に1度高い業績・成果をあげた従業員や、理念を体現した従業員・仕事を表彰します!各メンバーが目標に向かって本気で取り組んでいます!またキャリアアップも早く1年半で拠点全体を統括する支配人になったメンバーも。様々なキャリアステップと早い成長ができます。

▶4つの「BUB」で働く魅力 ◆サボるとほめられるユニークな制度!◆ サボり文化~SABO~ 【SABO】とは、上司部下や、社員同士が、気軽にコミュニケーションを取るためのもので、5分程度の会話の時間を指します。​会話の中で、普段の悩み・不安の相談の時間や、新しいアイデアの発見などに繋がっています。 ◆手を挙げれば何でもできる!◆ 「ライティングの仕事に力を入れたい!」「クルーの写真スキルを向上させたい!」 「新しい宿泊プランをつくりたい!」「働き方の環境づくりに注力したい!」 私たちは、そんなクルー1人1人の夢や想いを心から応援し実現へのスタートを踏み出せる~チャレンジジョブ制度~があります。チャレンジジョブ制度とは、基本業務であるゲスト(宿泊者様)対応に加えて新たな仕事を受け持つことができることを指します。実際に実現した例を挙げますと「テントサウナプラン」「女性の特別休暇制度」「教育×BUB RESORT子供向けのインターン企画」などがあります。 ◆冒険手当?遊びも支援します!◆ 業務外の時間に、自己研鑽のため海外旅行やアクティビティの体験、研修セミナーの参加を一部会社が負担する制度。きっかけを提供していく側であるからこそ自身の可能性を広げる体験を支援します! ◆半年に一度は、全社員での旅行に?◆ 旅行にかかった費用を会社が負担し、年に2回旅行に出かける「フィールドデー」 を開催しています。社内コミュニケーションを促進し、 個人の強みを引き上げます!

As a new team member

「リゾート領域に興味のある方!」 「料理長として、料理業務だけではなくオペレーション業務にも挑戦したい方!」 「将来的にはサービス開発にも挑戦していきたいと考えている方!」 料理長候補として、食材の仕入れや仕込み、調理など、調理全般を行って頂くポジションです!料理だけではなく、オペレーション管理や、新しいサービスの企画提案などにもチャレンジでき、将来的にはサービス開発部門として開発責任者になったり、事業開発にも挑戦できます! ▶ポジション 「料理長【中途】」 料理長候補として、食材の仕入れや仕込み、調理など、調理全般を行って頂きます。オペレーション管理や、新しいサービスの企画提案などにもチャレンジできます。どんどんキャリアップできる環境なので、今後はサービス開発部門として開発責任者になったり、事業開発を行って頂きたいです! ▶具体的な業務内容 ・メニュー改善・考案、オペレーション設計 ・仕込み、調理業務補助全般 ・状況に応じてドリンク作成 ・状況に応じてホールへ料理を提供 ・洗い物、清掃など 原価や人件費などの数値コントロール、メニュー作成、値付け、スタッフの教育など、段階に応じてお任せしていきます。 ▶当ポジションの魅力! ・創業間もないベンチャー企業初の新規拠点が大型オープン ・キャリアアップの出来る環境 ・テストマーケティングを行いつつ、変更する環境の中自分でレシピの考案が出来る ・新規オープンに携わることが出来る ・料理長になれる ・大自然の中で自分なりのライフスタイルを過ごせる ▶BUBの魅力! ⑴手を挙げれば何でもできる! BUBにはクルー1人1人の夢や想いを心から応援し実現へのスタートを踏み出せる~チャレンジジョブ制度~があります。チャレンジジョブ制度とは、基本業務であるゲスト(宿泊者様)対応に加えて新たな仕事を受け持つことができることを指します。実際に実現した例を挙げますと「テントサウナプラン」「女性の特別制度」「教育×BUB RESORT子供向けのインターン企画」などがあります。 ⑵アイディアが形になる面白さ! BUBでは年齢や役職など一切関係無く、良いアイディアがあれば積極的に採用されます。自分で考えたものが形となり、お客様に人生のきっかけとなるような感動を与え、目の前でありがとうと言われる。そんな仕事の面白さは、創業期だからこその醍醐味です。 自分が自分らしく働きたい、1人1人の個性は違えど、互いの長所を活かし仲間と共に同じゴールに向かって最高のサービスを創造したい、人の人生を心から応援できる、 そんな想いがある方と、私たちは一緒に挑戦したいです! ▶必要条件 ・会社のVISIONに共感して頂ける方 ・3年以上の調理経験のある方(業態は不問です/アルバイト経験もOK) ・新規飲食店ブランド立ち上げ経験のある方 ・最低限の調理経験・スキルを持ち合わせてる方 ・厨房の管理経験がある方 少しでも興味を持った方は、まずはカジュアル面談でお会いしましょう! 皆様からの沢山のご応募をお待ちしております!
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26歳で起業。リクルートをやめてBUBを始めた理由。

Yuki Miura
Business (Finance, HR etc.)

【創業4年目で新卒社員が9割】2023年度も17名の新入社員を迎え、青空入社式行いました!

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来日から4年半、入社後2ヶ月でひとりマーケティングへ~BUBでの成長と挑戦の軌跡~

会田 暖花
EX Div. Yatsugatake Port. AVG A Captain

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Company info

株式会社BUB
https://www.bub-inc.com

Founded on 10/2018

118 members

  • Funded more than $1,000,000/
  • Average age of employees in 20s/

東京都品川区西品川一丁目1-1 住友不動産大崎ガーデンタワー 9階 トンネル東京

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