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Yosuke Masuko
法政大学卒業後、商社を経て、サイバーエージェントに入社。2011年、Pizza 4P’sを立ち上げる。2014年にはAERAの「アジアで活躍する日本人100人」に選出。大学時代、映画制作を学びにイギリスへ留学。店づくりを総合芸術と捉え、食はもちろんアート、音楽、映像、ヨガ、瞑想など、多様なカルチャーの造詣が深い。
Sanae Takasugi
慶応義塾大学卒業後、サイバーエージェントにて広告代理店事業、メディア広告企画を経験し、第一子の出産を期に退職。2009年、益子氏と共にベトナムへ。飲食業は未経験ながらPizza 4P’sを共同創業。店長として経営者として、同社の組織基盤をつくり上げる。二児の母。高杉晋作の末裔。
Ryo Kowada
小学校時代の6年間をアメリカで過ごし、そこで「食」を通じて多くの人とつながり、その魅力に惹かれ食の道に。早稲田大学在学中、山形の郷土料理居酒屋「樽平」で4年間勤務し、改めて将来は食に関わる仕事に就きたいと感じ、Mizkanに入社。東北で4年間法人営業を行った後、自分自身で飲食店を運営することで、直接「食」を通じて世界中の人々とつながり、笑顔を広げたいと考え退職。その後、調理の理論を学ぶためにエコール辻東京に1年間復学。 卒業後、G-Factoryに入社し、ベトナムの飲食部門を担当。ベトナム内で転職し、現在はPizza 4P'sに在籍。 4P's Vietnam、4P's Cambodiaを経て、現在は4P's IndiaのOperation Development Managerとしてインド店舗の立ち上げに尽力してます。
Ibuki Hyodo
街場のピザ屋でHCMに1店舗しかなかった時にPizza 4P'sに入社。その後は、新規事業のフードオペレーションサイドで経験を積み(Pizza for Good)、協力していたThe Heart of Darkness(クラフトビール in HCM)のレストランのキッチン立ち上げを担当(商品開発・オペレーション)、セブンイレブン(ベトナム)のホットスナックコーナーの商品開発、IPPUDO Vietnamの立ち上げ事業責任者を経て、海外初出店となるPizza 4P's Cambodiaの立ち上げでProduction & Food Managerを1年の任期満了でベトナム復帰。 2023年6月よりインド・バンガロール在住。二度目の海外立ち上げに挑戦中。 現在、Food & Operation Manager。昭和生まれの音高、音大卒の温室育ちです。 4P'sには入社試験で一度落ちており、二度目の挑戦で入社できました。
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