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プライベート充実のカフェ運営 キャリアアップを叶えた先輩がたくさんいます!

社員食堂キッチン&店舗運営
Mid-career

on 2024-08-18

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プライベート充実のカフェ運営 キャリアアップを叶えた先輩がたくさんいます!

Mid-career
Mid-career

Shuichiro Kamigata

美味しいものが大好きです。美味しいものを囲っている空間も大好きです。 大学在学中に飲食店支援事業を立ち上げました。沢山の飲食店経営者との出会いの中で、飲食業界全体の発展、日本の食文化の海外輸出に貢献したいという志を持つようになりました。そのためにもビジネスの勉強が必要だと考え、監査法人トーマツに入社しました。監査法人トーマツではスターチアップ支援に注力し、30歳になるタイミングで食のスタートアップに飛び込みました。世界中の人が、日本の食文化を通じて笑顔になる。そんな世界を夢見ています。

貴大 綿貫

大学院中退後、デロイトトーマツグループに入社。中小企業のコンサルティング業務に従事。外食企業、食品メーカーを中心に戦略立案などを行う。マーケティング領域やビジネスモデルを中心としたテーマで研修講師を年間100本以上実施。その後、株式会社ホットリンク( 3680 )にてソーシャルビックデータを活用したマーケティング支援業務に従事。訪日外国人向けインバウンド事業の立ち上げ、チームマネジメントなどを行う。2016年、株式会社favyに入社。大手チェーンや食品メーカーを中心にSNSを活用した販促支援サービスを立ち上げ。2017年度より事業部長、大阪支社長を歴任。2018年株式会社リアルウエイ創業し、コンサルティング業務に従事。2019年1月より株式会社ノンピに入社。

岩渕 章悟

北海道の温泉街に生まれて18歳で上京。それ以来飲食サービスにのめり込み、さまざまな業態や規模の店舗を経験。 表参道の人気地中海料理店『CICADA』にてソムリエのキャリアをスタート。同時に支配人を務め、数多くのお客様へ感動を与えてきました。 その後日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』にてサブスクリプション型の100種ワインビュッフェを監修。 現在はnonpiにて社内カフェテリアの運営、マネジメント、新規開発、事業計画と幅広く取り組んでいます!

株式会社ノンピ's members

美味しいものが大好きです。美味しいものを囲っている空間も大好きです。 大学在学中に飲食店支援事業を立ち上げました。沢山の飲食店経営者との出会いの中で、飲食業界全体の発展、日本の食文化の海外輸出に貢献したいという志を持つようになりました。そのためにもビジネスの勉強が必要だと考え、監査法人トーマツに入社しました。監査法人トーマツではスターチアップ支援に注力し、30歳になるタイミングで食のスタートアップに飛び込みました。世界中の人が、日本の食文化を通じて笑顔になる。そんな世界を夢見ています。

What we do

ノンピは「共食」の機会と可能性を世界へ広げるために、「新しい共食の在り方」の社会実装に挑戦する会社です。 ケータリングでオフィスをコミュニティープレイスに変える「nonpi foodbox™」をはじめ複数の事業を展開しています。 当社の主力事業でもある「nonpi Chef's LUNCH」は、誰もが名を知る超大手企業様や外資ベンチャー企業様など、都内を中心に20拠点以上の社内カフェテリアを運営しています。 創業当初に掲げられた「世界から飢餓をなくし、笑顔をふやす」というミッションのもと、テクノロジー・ビジネス・デザインの力で「新しい共食の社会実装」に取り組んでいます。 COMPANY:https://www.nonpi.com/ OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/service NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news?page=1 ▼サービス一覧 オフィスのランチに、新しい発想を。「nonpi Chef's lunch」 オンライン飲み会専用フードボックス「nonpi foodbox」 have a good coffee time わたしのベストブレンド「R.O.STAR+」
【nonpi nonpi Chef's lunch 】おいしいは、会社を変える
【nonpi foodbox】オンライン&リアル飲み会用フードボックス
社食専用モバイルオーダー【nonpiFLIK】。食×テクノロジーの力でこれまでにない挑戦を続けています
【BetheDiner】食べる人の立場に立ち、最高水準のサービスで常に期待の先の価値を提供し続けます
おいしい食事は、ご利用いただく社員満足度の向上にもつながります
飲食キャリアを中心に様々なキャリアをもつメンバーが集まるノンピ。未経験でジョインしたメンバーも多数活躍しています

What we do

【nonpi nonpi Chef's lunch 】おいしいは、会社を変える

【nonpi foodbox】オンライン&リアル飲み会用フードボックス

ノンピは「共食」の機会と可能性を世界へ広げるために、「新しい共食の在り方」の社会実装に挑戦する会社です。 ケータリングでオフィスをコミュニティープレイスに変える「nonpi foodbox™」をはじめ複数の事業を展開しています。 当社の主力事業でもある「nonpi Chef's LUNCH」は、誰もが名を知る超大手企業様や外資ベンチャー企業様など、都内を中心に20拠点以上の社内カフェテリアを運営しています。 創業当初に掲げられた「世界から飢餓をなくし、笑顔をふやす」というミッションのもと、テクノロジー・ビジネス・デザインの力で「新しい共食の社会実装」に取り組んでいます。 COMPANY:https://www.nonpi.com/ OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/service NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news?page=1 ▼サービス一覧 オフィスのランチに、新しい発想を。「nonpi Chef's lunch」 オンライン飲み会専用フードボックス「nonpi foodbox」 have a good coffee time わたしのベストブレンド「R.O.STAR+」

Why we do

おいしい食事は、ご利用いただく社員満足度の向上にもつながります

飲食キャリアを中心に様々なキャリアをもつメンバーが集まるノンピ。未経験でジョインしたメンバーも多数活躍しています

オフィスの食事スタイルは、近年大きな変化を遂げています。 リモートワークやフリーアドレス制など、時代のニーズやワークスタイルに合わせて新しい働き方が生み出されてきました。 そんな中で、さらに大きな変化をもたらしたのは2020年の新型ウイルスの感染拡大。 もちろんその影響は、食のシーンにも大きな影響を与えます。 例えば、「黙食」の文化。みんなで連れだってランチに繰り出したり、オフィスの一角に集まってお弁当を広げたり。当たり前だった景色はいつしか、私たちの日常では「難しいこと」になってしまいました。 食事は、単に栄養をとることだけが目的でしょうか?私たちはそうは思いません。 こんな世の中になったからこそ改めて大切にしたい、「誰かと共に食事をとる」という文化。 そんな文化を世の中の当たり前にしていくために、おいしい料理を中心に人が集い、笑顔があふれる空間を作ること。それが私たちが目指す未来です。 オフィスにキッチンがあってもなくても、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま、ベストの状態でお客様へ提供できる体制が弊社にはあります。 見た目や味にこだわった料理を食べることで得る喜び、一緒に食事をとりながら生まれるコミュニケーションや、新たな繋がり。もしかしたら、これからの時代を担うビッグビジネスは、共に食事を交わす共食のシーンから生まれるかもしれません。

How we do

社食専用モバイルオーダー【nonpiFLIK】。食×テクノロジーの力でこれまでにない挑戦を続けています

【BetheDiner】食べる人の立場に立ち、最高水準のサービスで常に期待の先の価値を提供し続けます

■私たちが大事にしている3つの心がまえ 〈Be the Diner.‐食べる人の立場に立つ‐〉 自分自身が食べる人の立場になった時、その商品、そのサービスを、心から喜び感動するだろうか。 食べる人の感覚は常に変化していく。 基本を徹底し、変化に対応して、常にその期待の先の価値を提供し続けていく。 〈with Joy.‐楽しみ、そして世界を変えていく〉 私たちの今この取り組みが、未来を大きく変えている。 今を生きる責任を持って、未来の人たちに感謝される仕事をしていこう。 私たちの笑顔が未来を創る。 〈Believe No Limits.‐無限の可能性を信じる‐〉 初めから妥協し諦めてしまえば、私たちの存在する意味はない。自分を信じ、仲間を信じ、無限の可能性を信じる先に、道は拓けて行く。 ■働き方 ・飲食には珍しい完全週休2日制。プライベートとの両立もしやすい働き方です ・フルフレックス、コアタイムなし。自分らしさを尊重できる働き方 ・月に一度の全社会議や全員参加のSlackチャンネル等で事業部や社歴を超えたコミュニケーション ノンピのメンバーをInstagramでも紹介しています! https://www.instagram.com/nonpi_inc_official/

As a new team member

「飲食業界は好きだけどこのままのキャリアでいいのかな…」 「キッチン経験を積んできたけど次のステップとして店舗運営にも挑戦したい!」 こんな思いを抱えている方はいませんか…? 私たち株式会社ノンピは、大手町、四谷、品川など都内を中心に20拠点以上の様々な企業様のオフィス内にある社員食堂の運営を行っています。 今回は、東京都内の各拠点にて調理スタッフとしてご就業いただける方を募集いたします! ただ、「店舗運営にも挑戦したい!」という方も大歓迎です◎ ■主な業務内容 ・店舗運営 ・調理業務(仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発) ・発注・納品・在庫管理 ・衛生管理 ■必須経験 飲食経験をお持ちの方!経験年数は問いません。 ■こんな方歓迎します! ◎店舗運営にも興味がある方 ◎社員食堂での調理経験がある方 ◎料理長、副料理長などの経験がある方 ◎エリアマネージャーやSV、飲食店経営・運営の経験がある方 ■本ポジションの魅力 ・原則土日祝お休み ・夜営業なしなので、7:00勤務→16:00退社してる社員多数! ・店舗運営で店長ポジション、エリアめねージャーポジションに昇格&昇給した社員も◎ ▼社内カフェテリア事業部長 松田康平インタビュー記事 https://www.wantedly.com/companies/nonpi2/post_articles/541211
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