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Hisashi Saito
株式会社favy 執行役員CCO 株式会社29ON 取締役 宮崎デカ盛りの店 店長 ライター歴 24年目・元グルメメディアfavy編集長・グルメエバンジェリスト 宮崎デカ盛りの店 店長 ライターとしての仕事の中で、グルメメディアに関わったのをきっかけにグルメジャンルに全振り。 現在は 趣味:グルメエバンジェリストとして飲食に関する情報発信 本業:株式会社favyでCCO(Chief Content Officer)兼人事広報部長。&株式会社29ONの取締役。 副業:宮崎県宮崎市で『宮崎デカ盛りの店』を運営。 ライターの人であり、コンテンツマーケの人であり、飲食の人です。
新ブランド始動!デカ盛り豚丼の仕掛け人はグルメメディア元編集長?!
Tomoyo Tsuchiya
株式会社favyで編集部→広告運用チーム(マーケ)→社長室と部署を渡り歩き、現在は採用人事を担当。 人事として、好きを仕事に、快適に良い成績を出せる環境つくりを進めていきます。 【趣味 1】 インスタグラムにてインフルエンサーごっこをしています favyで培ったコンテンツマーケティング知識を生かして運用中 【趣味 2】 たまに都内でDJしています。 曲のジャンル:Disco / House 場所:クラブ・カフェ・バー・ホテルなど 【性格】 のんびり・静か・チキン 割と華やかな趣味を楽しんでいますが、裏方業務のほうが好きです。 【過去の仕事】 越境ECサイトにて商品企画を担当したり、 冷凍のお弁当のマーケ担当したり、 基本的に仕事道具はパソコン1台で完結しやすいお仕事してます。
河合 晴輝
高校卒業後、大阪ヒルトン株式会社、株式会社グリーンハウスフーズ(とんかつ新宿「さぼてん」を運営)、株式会社フォーシーズ(ピザーラから三ツ星レストラン ジョエル・ロブションまで60以上の飲食業態を運営)などで店長、エリア店長、SV、人事部を経験、20年以上にわたり飲食業界に従事。2014年スキル系シェアリングサービス会社を設立。 2021年8月より飲食とIT経営の経験を活かし、株式会社favyでシェア型レストラン事業で従事。
Kenichiro Yoneyama
18歳で料理人の道を歩み始め、中華、イタリアン、洋食と様々なジャンルの料理を体得。2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社し、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新規飲食業態や購買部の立ち上げを行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。
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