中村優作
ANAインターコンチネンタルホテル東京 / 一般社員東京都品川区
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ANAインターコンチネンタルホテル東京 / 一般社員
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調理業務だけでなく運営や経営にも携われる仕事に興味があります。
調理師として調理業務 コスト 売上管理 受発注 シフト管理
主に洋食についてを学び、フランス イタリアにも研修に行きました。 学生時代は現場経験を積むためにホテルニューオータニにて1年半ほどアルバイトてして勤務してました。
調理師として調理業務 学生の間に現場経験を積むためにアルバイトとして勤務していました。