中西 詩乃

来店されるお客様に合わせた工夫をしました。例えば高齢のお客様に対しては、商品を袋詰めする際に重さが均等になるように2つに分けることで持ち帰りやすさを考えた対応を行いました。この工夫を継続したことにより、顔と名前を覚えて頂くことができ、再度来店された際にはお客様から声をかけて頂くことも増え、信頼関係の構築にも繋がりました。 品出しでは、単に商品を陳列するのではなく前陳をして、パッケージの向きを揃えることで商品を見やすく、そして手に取りやすい売り場作りを意識しました。 さらに、売上向上にも貢献したく、廃棄時間が迫っている商品のセールPOPを手作りして設置しました。お客様に買いたくなるような気持ちになってもらう為に、「本日限り」や「今だけの特別セール」などの一言を加えるなどの工夫もしました。 その結果、廃棄ロスの削減と売上向上に貢献しました。