稲葉 晋一

根っからの「食」家系
食を考え食を創る人生を愉しむ 中華屋と佃煮屋を経営する祖父、洋食屋を経営する父。産まれた頃から料理が身近にあった。 中学になると父の店を手伝うように。ハンバーグを練ったり、エビフライの下処理をしたり。