Hitoshi Nishimura

新店舗だったため、自分の持つビジョンやこうしたいという店舗づくりが比較的スムーズにできました。お客様に寄り添う店舗にしたいと考え、接客のクオリティアップと、利益をやや落としてもお客様が喜び、リピーターにしていくことで集客で利益減をカバーするスタイルで営業を続けた結果、大幅に予算を上回る結果を残せました。 また、覆面調査の結果、接客面でも35店舗中、最優秀店舗に選出されました。