株式会社菱屋 / 菱屋カレンブロッソ LAQUE四条烏丸店・店長,職人
出来ることは自分で増やす→店長&職人に!
店長職を任され、店舗運営を行いました。売上管理や在庫内容などExcelで管理されていたものを都度ブラッシュアップしながら、新たに数年ごとにアイテム売上内容の変動等を見れるものを作成しました。これによって売れ筋の内容や流れが明確に分かり、発注数の予測や店舗レイアウトの時期などの予測が読みやすくなりました。他にもクレーム対応や在庫編成、新作作成などを行いました。 また社内の職人に頼み店舗スタッフでは1名のみであった草履のすげ作業を教えていただき、店舗で草履のすげ職人として売上訴求とともにメンテナンス等の来店訴求とお客様に重宝していただきました。