洋菓子業界 / シェフパティシエ
製菓学校非常勤講師
学生に対しての製菓技術の講習 洋菓子コンクールの審査員
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KAMEGAWA YOSHIMI
固定観念にとらわれない
パティシエ歴28年
Ambition
In the future
これまでの経験を活かし、世の中の潜在的ニーズを発見し、固定観念にとらわれない新しいスイーツ事業を開発したい。
洋菓子業界30 years
シェフパティシエ
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有限会社ボンジュールで洋菓子の修行を始める。
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