近藤 博文

料理、食材関係の職歴がほとんどです。国家戦略『食の6次産業化プロデューサーレベル3』と言う資格を取得しました。この資格を活かして地域活性に携わりたいと思います。こだわりの全国でもトップレベルの美味しい食材を生産する小さな個人経営の農家さん達とボランティアでブランド化することを考えています。