今中 文音

株式会社今中地所, 株式会社今中地所

Toshinao Sasaki

フリーランス, ジャーナリスト・作家

Shingo Matsumura

株式会社teamS, コーポレート部長

伊勢 隼人

レンチナス奥羽伊勢株式会社 / 代表取締役

shuhei komori

Akihito Tsubooka

株式会社ヨンヒャクド, 代表取締役CEO

味と品質にこだわった椎茸栽培

Accomplishments / Portfolio

菌床を買わない。自分たちで作る。その判断が、次の事業の土台へ

椎茸の本当の価値はまだ誰も使いきれていない。

農家が「頑張っても儲からない」のは、"構造"に問題があった

「おいしい」には、理由がある。データが証明した、レンチナスの椎茸が美味しいワケ。

「ここ以外に住む理由が見つからない」移住10年超の2人が語る、八峰町の本音。

移住して後悔・辞めてった人はいますか？

秋田県八峰町の冬の雪、本当にどのくらい大変ですか？

地方の買い物事情、ホントの所ってどうなんですか？

私には3歳の子供がいます。子どもがいても移住はできますか？

田舎への移住に車は必要ですか？免許がない人はどうなりますか？

移住するとき、会社はどこまでサポートしてくれますか？

農家の「当たり前」に、とんでもない価値が眠っている。

消費者は決して知らない椎茸農家の隠したい◯◯事情。

副業人材でも、農業法人の主軸になれることを証明した話。

「第32回東北ニュービジネス大賞」の東北アントレプレナー大賞 受賞

トップシェフが「これは別物だ」と称賛いただいたもう一つの"秘密兵器椎茸"

法人成り３年弱で３冠。秋田の椎茸農家に何が起きているのか。

菌床椎茸と原木椎茸、何が違うのか。そして使い終わったらどうなるのか。

八峰町だけにいたら、出会えなかった「外部人材」の凄さ

八峰町って、どんな町ですか？正直に答えます。

100億の夢を、一緒に作りにきてほしい。

【メンバー紹介】レンチナスの爆発力に賭けた男、常務・高木龍治(タカキリョウジ)

ついに全国へ！私たちの椎茸が、【満点⭐︎青空レストラン】に紹介されます。

まだ誰にも見せたことのない椎茸が、帝国ホテルに選ばれた。

満点⭐︎青空レストランの撮影を終えての裏話。

【社長面接】最後の確認は「選考」じゃない。社長との「覚悟の共有」

AIが面接官？最初は違和感。でも、ここに会社の本気がある

60分で何が決まるのか。1次面接の「本当のところ」

最初は「選考」じゃない。私たちが知りたいのは、あなたのリアル

不安をなくすために。レンチナスの採用の流れ、全部見せます

黑椎茸は最初全然売れなかった。でもそれが、次の事業へのヒントになった

30,000個に1つ。黑椎茸を作るために、何百回も失敗した

この仕事、向いている人はたぶん少ない。でも、ハマる人は一気に伸びると思う

椎茸農家の次の挑戦は、"いちご"。廃菌床を使って未来を変える

「椎茸は焼いて食べる」その一言から黑椎茸は生まれた

工場が燃えた夜、父だけは泣かなかった

「椎茸農家で日本一になる」って、どういうことか

椎茸農家で日本一へ。レンチナス奥羽伊勢社長・伊勢隼人の原点

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