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後編「ひとりひとり、ひとつひとつ。人にも仕事にも、正直に向き合うということ」 #スマイルズ社員インタビュー

◇スマイルズでは、2019年より第二新卒採用をはじめます。

スマイルズは、1999年に食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の1号店をオープンし、創業いたしました。

あれから20年—“生活価値の拡充”という理念のもと、ネクタイ専門店やセレクトリサイクルショップ、ファミリーレストラン、海苔弁専門店などあらゆる業態を展開し、既成概念にとらわれず新たな生活の在り方を提案しています。

そんなスマイルズで、ともに“世の中の体温をあげる”仲間を募集いたします。

ここでは、そんなスマイルズで活躍する社員たちをご紹介。個性あふれるメンバーたちの人となりや哲学に触れてみてください。

今回は、2014年4月に新卒でスマイルズに入社し、現在はクリエイティブ本部 広報部の吉本をご紹介します。

吉本 百江(ヨシモト モモエ)
1991年、神奈川県生まれ。
立教大学 社会学部 社会学科専攻修了。
10人のレギュラー家族と、数えきれない準レギュラー家族に囲まれて育つ。その経験から「社会」「世の中」に興味を持ち、社会学を専攻。その後2014年4月にスマイルズに新卒として入社。

1時間、売上ゼロ。生産性ゼロ? むしろそれこそが、“価値”になる瞬間。

立ち上げの忙しさから仕事の意味を忘れ、転職活動をして内定ももらっていた私が、「採用担当になってほしい」と突然声をかけられた。その理由には日々の仕事の中でのちょっとしたエピソードがありました。それは私が立ち上げメンバーとして関わった「CIAL桜木町店」での経験でした。

お年を召した女性のお客様が、ひとりでご来店くださったときのことです。 “スープストックトーキョーで販売している冷凍スープが欲しいけれど、どれを選んだら良いのか分からない” とのこと。お話をよくよく伺うと、旦那様が入院され、なるべく食べやすい食事を選びたいと考えていらっしゃった。“食べやすいものならスープだ” と思い、お店にいらしてくださったんです。


そこで私は、まずは彼女のお話を徹底的に聞くことを決めました。旦那様の好きな食べ物、食事制限の有無、生活リズム、性格から趣味まで…たっぷりとお客様がお話をしてくださる内容を伺って「どんなスープが良いのか」を、彼女と一緒に考えることにしたんです。その時私は気づかなかったのですが、その「接客」は、1時間にも及んでいたそうです…(笑)。でも、パートナーのみんなは、“私たちが頑張るので、吉本さんはそちらの方のご相談に乗ってください!” と言ってくれて。

ともに話しながら悩むこと、一時間。結局、彼女は “ちょっと決めきれないわね。またお邪魔するわ” と言い、お店を後にされました。一時間の接客で、スープの売上は、ゼロ。当時は1年目ということもあって、このことを上司に報告したら注意されるのでは・・?と不安にすらなりました。本当に自分の仕事に意味はあったのだろうか…と。

でも、後日、彼女はお店にもう一度いらっしゃってくださったんです。今度は、なんとお友達もたくさん連れて。

“あの時はありがとう。お友達にも勧めたくて連れて来ちゃったわ” と言ってくださり、そこで改めてスープを選んで購入されました。その後は、よくお越しになる常連さんにもなっていただきました。今思い返しても涙が出てきそうなほど、嬉しかったできごとです。ひとつの接客に心を込めて、ひとりのお客様に対して向き合って、誠意をもってできることをする。その時点では売り上げを生み出せなくても、それは大きな価値につながるんだ、そんなことに気付かされた瞬間でした。


正直な気持ちで仕事をする。そして自分らしく。

「採用担当になってほしい」そう言ってくれた上司は、そんな私の姿を見てくれていたようです。ひとつひとつの仕事に正直に向き合う姿勢、(一人のお客様であっても)商品の良い点や自分の思いを正直に伝えること。私は、転職という道を選ばず、「採用担当」を務めることにしました。そして、その経験を経て現在は「広報」をつとめています。

現場の仕事を通じて「伝える」「届ける」を試行錯誤してきた私にとって、この仕事は、完全なる “天職” だと思います。


ポジションがどうであれ、私が思うスマイルズの良さを、私はただただ「正直」に伝えたいんです。「良い点」だけではなく、同時に「もっとこうしたい点」もしっかりと。私が仕事を通じて心から思うのは、“素直に、正直に、楽しく、仕事をしたい” ということだから。スマイルズの一人になることを選んだとき、「自分のスマイルズをやってみたい」と思った時から、抱いていた「自分に正直でいられる仕事をしたい」という想いなんです。大切な人に勧めたくなる商品や企業の在り方を、「世の中さん」でなく、ひとりひとりに届けたい。転職しようか、迷った時もあるけれど、それに取り組んでいる今は心の底から楽しんで仕事をしています。

私の考えですが、接客だって、広報だって、根っこはきっとすべて同じです。まっすぐに目の前の仕事と向き合えば、きっとまっすぐな気持ちが返ってくる。

初めての配属現場で経験した「”なぜ” を掘り下げる」という経験。そして新店舗での忙しい環境の中で、1時間の「お客様に向き合う」という経験。現場にいて、どうしたらいいだろうという葛藤や悩み、こうしてみようと決めて行動したこと…その時は辛くても、大変であっても、ひとつひとつが学びとなって今の私を作ってくれる実感があります。そして、第一線でお客様と出会い、接する楽しさや喜びを、直に体験してきたので、編集や企画、ライティングやSNSでの発信などに、いつも顔が浮かぶお客様がいらっしゃるんです。

 今は、まるで “伏線回収” をしているみたいです。「ここでそれが生きてくるのか」と、日々の仕事でハッとし、時折当時を思い出しながら過ごしています。会社によって仕事の仕方やキャリアの作り方は様々あると思いますが、スマイルズは多様なメンバーがいるからこそ、「私らしく、スマイルズ」をやっていけたらと思いながら働いています。これからもいつも楽しく、正直に仕事に向き合っていきます。

Text: Nozomu Miura

スマイルズではともに“世の中の体温をあげる”仲間を募集いたします。
募集中の職種やお仕事の詳細はそれぞれの募集記事をご覧ください。


未来の幹部候補生
Smiles: 第二新卒採用
Soup Stock Tokyo、PASS THE BATON、giraffe、100本のスプーン、海苔弁山登りなど、「世の中の体温を上げる」事業を創造してきたスマイルズも、設立19年を迎えました。 今後は既存事業のイノベーションと共に、新たな事業の立ち上げ(住まい、環境、クリエイティブ、教育、IT、など)、外部コンサルタント・プロデュースを進めていく方針もあります。 「生活価値の拡充」を通して、世の中の体温を上げるというスマイルズのビジョンに強く共感し、共に社会の課題を解決するために進んで行く仲間を求めています。 - マーケティングにとらわれない既存事業 - スープ専門店「Soup Stock Tokyo」という新しい飲食店のスタイルを世の中に生み出し、 その後も様々な領域で「スマイルズがやったらこうなった」と言われる提案を続けてきました。 慌ただしい日々の中に見落とされている当り前のことに、新しい価値を見出し、 それを丁寧に磨き上げて、ひとりでも多くの方にお届けする。 そんなことを通して、少しでも生活を拡げて充たしていくお手伝いをしていきたいと考えています。 ■食べるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」 http://www.soup-stock-tokyo.com/ ■セレクトリサイクルショップ「PASS THE BATON」 http://www.pass-the-baton.com/ ■ネクタイブランド「giraffe(ジラフ)」 http://giraffe-tie.com/ ■ファミリーレストラン「100本のスプーン」 https://100spoons.com/ ■LOVEとARTのレストラン「PAVILION」 http://www.pavilion-tokyo.com/ ■海苔弁専門店「海苔弁山登り」 http://www.bento-smiles.com/
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未来の幹部候補生
スマイルズの未来を創るビジネスプロデューサー募集!
Soup Stock Tokyo、PASS THE BATON、giraffe、100本のスプーン、海苔弁山登りなど、「世の中の体温を上げる」事業を創造してきたスマイルズも、設立19年を迎えました。 今後は既存事業のイノベーションと共に、新たな事業の立ち上げ(住まい、環境、クリエイティブ、教育、IT、など)、外部コンサルタント・プロデュースを進めていく方針もあります。 「生活価値の拡充」を通して、世の中の体温を上げるというスマイルズのビジョンに強く共感し、共に社会の課題を解決するために進んで行く仲間を求めています。 - マーケティングにとらわれない既存事業 - スープ専門店「Soup Stock Tokyo」という新しい飲食店のスタイルを世の中に生み出し、 その後も様々な領域で「スマイルズがやったらこうなった」と言われる提案を続けてきました。 慌ただしい日々の中に見落とされている当り前のことに、新しい価値を見出し、 それを丁寧に磨き上げて、ひとりでも多くの方にお届けする。 そんなことを通して、少しでも生活を拡げて充たしていくお手伝いをしていきたいと考えています。 ■食べるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」 http://www.soup-stock-tokyo.com/ ■ネクタイブランド「giraffe(ジラフ)」 http://giraffe-tie.com/ ■ファミリーレストラン「100本のスプーン」 https://100spoons.com/ ■海苔弁専門店「海苔弁山登り」 http://www.bento-smiles.com/
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広報・PR
世の中の体温をあげる、スマイルズの理念の伝道者を募集!
Soup Stock Tokyo、PASS THE BATON、giraffe、100本のスプーン、海苔弁山登りなど、「世の中の体温を上げる」事業を創造してきたスマイルズも、設立19年を迎えました。 今後は既存事業のイノベーションと共に、新たな事業の立ち上げ(住まい、環境、クリエイティブ、教育、IT、など)、外部コンサルタント・プロデュースを進めていく方針もあります。 「生活価値の拡充」を通して、世の中の体温を上げるというスマイルズのビジョンに強く共感し、共に社会の課題を解決するために進んで行く仲間を求めています。 - マーケティングにとらわれない既存事業 - スープ専門店「Soup Stock Tokyo」という新しい飲食店のスタイルを世の中に生み出し、 その後も様々な領域で「スマイルズがやったらこうなった」と言われる提案を続けてきました。 慌ただしい日々の中に見落とされている当り前のことに、新しい価値を見出し、 それを丁寧に磨き上げて、ひとりでも多くの方にお届けする。 そんなことを通して、少しでも生活を拡げて充たしていくお手伝いをしていきたいと考えています。 ■食べるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」 http://www.soup-stock-tokyo.com/ ■ネクタイブランド「giraffe(ジラフ)」 http://giraffe-tie.com/ ■ファミリーレストラン「100本のスプーン」 https://100spoons.com/ ■海苔弁専門店「海苔弁山登り」 http://www.bento-smiles.com/
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サービス・キッチンスタッフ
料理を通して大人も子供もワクワクさせる、エンターテイナーWANTED!
100本のスプーンは、家族のことをとことん考えた、あたらしい「ファミリーレストラン」。 二子玉川店、あざみ野ガーデンズ店、東京都現代美術館内店それぞれに趣を変えて、お客様をお迎えしています。 ■二子玉川店 食べたいものを少しずつ集めた「リトルビッグプレート」や、お子様用に「ハーフサイズ」が用意されているなど、お客様との会話も楽しくなるメニューがたくさん。 店内には巨大な現代アート作品や、コドモだけが見つけられる遊び心あふれるオブジェなどが隠れています。 こどもだって、ドカッとソファに座りたい、ワイングラスで乾杯したい・・・そんな想いを叶える、家族のための特別なレストランです。 ■あざみ野ガーデンズ店 はじめて一人でお留守番した日、テストで100点を取った日、かけっこで1等賞になった日。 家族の毎日は、小さなハレの日の連続です。 少し贅沢なコースを楽しむ時間は、家族みんなで過ごすハレの日。 週替わりで楽しめる旬な食材を使った色とりどりの季節のコースメニューが、家族の時間に彩りを添えます。 ここから始まる「100のものがたり」と「100の想い出」。 記念日のお祝いやハレの日の家族の食事、コドモもオトナも楽しめるイベントなど、家族のものがたりを紡ぎます。 ■東京都現代美術館内店 家族の食卓を彩る、アートな仕掛けたち。 店内の奥には、子どもも大人も気軽に作品づくりに参加できる「アトリエ」というキッズスペースをご用意しました。 「アトリエ」内にあるのは、大人の背丈ほどもある大きな2つの彫刻。タイトルは、「みんなでつくる彫刻」です。 みんなで色を足したり、引いたりしていくことで、毎日ちがう表情の作品に生まれ変わります。 はじめて出会うお友達と一緒に、作家気分で作品づくりをすることも。
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”体温を上げる”ネクタイの販売
すべての働くヒトを元気にするネクタイ屋!giraffeが店舗メンバー募集!
あなたは普段、どんなふうにネクタイを選んでいますか? ネクタイというアイテムはどれも同じ形をしていて、 洋服に比べるととても面積の狭いものですが、 実はさまざまなデザインがあり、それによって驚くほど印象が変わるのです。 自分に似合う色や好きな柄、その日の気分に合わせてセレクトするのも楽しいですが、 これから始まる1日をイメージし、天候や外出先の街並み、 仕事先の方の顔や好みを思い浮かべながらベストな1本を選ぶ……というのも なかなか癖になります。 giraffeは「ネクタイ専門店」として、カラフルな色柄で、素材もシルエットもさまざまなネクタイを販売しています。giraffeネクタイの特徴は、 34℃、36℃、38℃、40℃と4段階の体温に区分けされていること。 その日の気分に合わせてチョイスするのはもちろん、 内に秘めた思いをひそかに伝えてみたり、 今日目指すべく温度・テンションを設定し、 その温度のネクタイに自分を叱咤激励してもらうのもアリです。 ネクタイを通した、様々な楽しみ方を提案しています。
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