成長するのは自分が関わった店舗の繁盛を喜べる人【飲食店テナント様×営業担当インタビュー】
私たちテンポイノベーションは、飲食店激戦区の東京において、飲食店賃貸の新たな仕組みづくりに挑戦中。店舗物件を不動産オーナー様から賃借し、飲食店テナント様に転貸する『店舗専門の転貸借事業』を展開しています。今回は、2023年3月に新宿御苑にオープンした「博多小皿鉄板 べっぴんしゃん」を運営する株式会社やる気カンパニー 代表取締役 山本高史さんと、当社 営業担当の久保田さんにインタビューを実施。飲食業におけるテンポイノベーションの介在価値や、飲食店テナント様と営業担当の関係性に迫ります。飲食店は「空間ビジネス」だからこそ物件の質が重要――「博多小皿鉄板 べっぴんしゃん」のコンセプトや特徴を教...