株式会社フーディソン

https://foodjinzaibank.jp/ フード人材バンクはデパート、スーパー、鮮魚専門店、飲食店、寿司店、精肉加工店などフード業界を対象に、鮮魚加工や精肉加工に特化した専門技術を持った人材を紹介するサービスです。従来のスーパー等の採用活動では加工技術を持った人材の母集団形成が極めて難しかったり、求人方法も店先に貼り付けた求人募集のチラシが主であったり、効果的な採用活動ができていませんでした。フード人材バンクはそのような悩みを解消するべくサカナバッカや魚ポチのブランド・ネットワークを活用して専門技術を持った人材を集め、求人企業様の採用のお手伝いをしています。

https://sakanabacca.jp/ 「sakana bacca（さかなばっか）」は、『いつも新しい発見のある街の魚屋』をコンセプトに、フーディソンが運営する魚屋です。日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、現在都内に複数の店舗を展開しています。東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を産地や市場から仕入れ、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。

https://uopochi.jp/info/ 「魚ポチ（うおぽち）」は、鮮魚を中心に取り扱っているフーディソン運営の飲食店向け仕入れサイトです。経験豊かなプロのバイヤーが一つひとつ厳選する「目利き」を介し産地や市場から仕入れた鮮魚等の商品を常時数千種類掲載。飲食店はスマホ・パソコンから簡単に1尾から発注できます。出荷当日の早朝まで発注が可能で、店頭まで商品をお届けします。 「魚ポチ」を通じて、一般にはあまり流通しない鮮魚等を広く流通させることで産地に貢献するとともに、飲食店の仕入にかかる負担を軽減しつつ豊富な食材を提供することで飲食店の経営に貢献することを目指しています。