こんにちは。クックビズ株式会社 社長室 マネージャーの中西です。
11月18日(月)、クックビズとしては初となるリアルイベント「クックビズ 就職＆転職フェア2024」を東京・御茶ノ水にて開催いたしました。
その様子をお届けいたします。

「クックビズ 就職＆転職フェア2024」とは

飲食特化のリアル就職・転職イベントです。今回出展いただいたのは、大手外食企業やホテル、スーパーマーケット、数店舗を運営する小規模飲食店など。多彩な企業様が一同に集まる場となり、出展企業は35社、参加求職者様は200名以上と、当日会場は熱気に包まれていました！

当日の様子

12時オープンでしたが、出展企業様には10時に来場いただき、思い思いのブース装飾を行っていただきました。
装飾されていくブースを眺めていると企業様ごとのキャラクターが全面に出てて、オープン前からなんだかワクワク。これから入場される求職者様をお迎えしよう！という気持ちが伝わってきました。

ご来場いただいた求職者様は受付でエントリーを済ませたら、会場についてのガイダンスを受けていただき、入場。
入ってすぐには出展企業様の求人票が貼られており、みなさん真剣に見ていらっしゃるのが印象的でした。求人票から気になった企業があれば、ブースに行って担当の方からお話を聞いたり、ちょっと迷ったらクックビズのスタッフに相談して経歴が活かせそうなブースをご紹介したり、と会場内をうまく活用していただいていました。

ステージコンテンツ

またブース以外にも会場内ではステージを設け、登壇企業様3社にご登壇いただきました。
お店の特徴やこだわり、飲食業界でのキャリアの磨き方などを弊社 代表の藪ノとパネルディスカッション形式でお話しました。

最初に際コーポレーション株式会社の代表取締役　中島 武 様にご登壇いただき、『料理人が輝ける場所を創る　～挑戦し続ける際コーポレーションの可能性とは～』というタイトルでスタート。
全国300店舗以上の飲食店を展開し、多種多様な業態を抱える際コーポレーションならではの業態開発にまつわる裏側、中島様ご自身が料理人として40年以上も最前線で活躍されているからこそ、採用したい人材の特徴などをお話いただきました。

続いて、株式会社FIREWORKの代表取締役　伊藤 大輔 様には『キャリアチェンジを成功させる視点　～異業界からの挑戦でつかむ飲食業界の未来～』についてご登壇いただきました。
他業界から30歳で飲食業界で独立した伊藤様。前職は大手アパレル企業で勤めていらっしゃった経験もあり、食・伝統・ファッションにこだわった店舗作りや他社にないコンセプト、また正社員比率が9割とのことでメンバーへの想いなども語っていただきました。

最後は株式会社弘商の広域エリア長　部坂 潤 様に『未来を見据えた働き方　～福岡発祥の天ぷら専門店が実践する働きやすい環境づくりと採用のポイント～』というタイトルでご登壇いただきました。
「博多てんぷら たかお」を全国で21店舗展開している同社ですが、母体となるのは福岡にある、老舗の辛子明太子の製造メーカー。そのような背景から、飲食企業では異例の待遇・福利厚生を用意されており、男性店長でも育児休暇を取得した実績も。有休消化率100％を会社の目標として掲げている背景などを参加されている求職者様に向けてお話いただきました。

ご登壇いただいた3社様、貴重なお話ありがとうございました！

またその他にも、当社が提供する研修事業「クックビズフードカレッジ」の講師である荒木からも『やりたい仕事に転職するには？　～履歴書・職務経歴書の書き方や面接対策のコツ～』と題し、転職成功に向けたノウハウの講義も実施しました。

最後に

大手人材会社など他社さんでは以前から実施されていた合同企業説明会。
クックビズでは創業以来Web中心のサービス展開のためこれまで開催したことはなかったのですが、クライアント様・求職者様、双方のニーズに柔軟に対応するため、この度初めてリアルベントを開催しました。
当日まではメンバー全員「どんな1日になるのだろう」ドキドキしていましたが、たくさんの方々のご支援のおかげで、無事に終えることができました。

参加いただいた求職者様からも「参考になることが多かったです、ありがとうございました」「とても充実した時間を過ごすことができました」等のお声もいただき、また「大変満足」「満足」「普通」と回答した方は96%という結果となりました！

今後は定期開催に向けて、より良い飲食特化のリアルイベントに向けて取り組んでまいります。

クックビズ株式会社では一緒に働く仲間を募集しています