こんにちは。オルニ株式会社の広報リーダーの金山優です。弊社は、生しじみラーメン『オルニ』を2026年4月現在、3店舗（松山・恵比寿・五反田）運営しております。「この世から二日酔いを無くす」というコンセプトのもと、生しじみラーメン専門店としてラーメン屋を運営しているラーメンベンチャー企業です。

今回は、狩野英孝さんのYoutubeにオルニが出演した裏側について、記事にしました。

実は、年明けすぐ、お店に一本の電話がかかってきました。
「ラーメン、つけ麺、僕イケメン」でおなじみの狩野英孝さんのマネージャーの方からでした。

内容は、「狩野さんの誕生日に、出張でラーメンを作ってもらえないか。そしてその様子をYouTubeで撮影させてもらえないか。」というご相談でした。

正直、最初はかなり驚きました。でも話を聞くと、以前、マネージャーさんが実際に愛媛の松山本店へ食べに来てくださったことがあり、その時のことを覚えていてくださったそうです。数あるラーメン店の中から、オルニを思い出していただけたこと。それが本当に嬉しかったです。

店舗がなかった頃から続けている「出張ラーメン」オルニは、もともと店舗がない時代がありました。だからこそ、オフィスやイベント会場、ご自宅などへ直接代表の熊崎が伺ってラーメンを作る「出張ラーメン」をずっと続けてきました。

店舗ができた今でも、このスタイルは変わらず続けています。現場で直接届ける体験には、店舗営業とはまた違う価値があると信じているからです。そして今回、その積み重ねがこうして思いがけない形でつながりました。44歳の誕生日に、オルニのフルコースを当日は、狩野英孝さんのお誕生日。オルニから5品のコースとしてご提供させていただきました。

・食べたらわかる最高級キムチ
・オルニショット
・バターレモン生しじみラーメン
・しじみ混ぜそば
・韓国風TKG ケランパプ

締めラーメン文化をまるごと楽しんでもらう、“オルニの体験フルコース”です。

ただ一杯のラーメンではなく、食前から締めまで含めて、「二日酔いを無くす」という世界観ごと体験してもらいたい。そんな想いを込めてご提供しました。

カメラが回った瞬間に変わる、プロの空気そして何より印象的だったのは、狩野さんのプロ意識でした。カメラが回った瞬間、その場の空気が一気に変わる。言葉の量、表現の細やかさ、リアクションの大きさ、テンポ感。まるで幼少期にテレビで見ていたグルメレポート番組を目の前で見ているようでした。「プロってこういうことなんだ」そう現場で体感させていただきました。ご縁は、現場に落ちている今回の出演は、営業したわけでも、PRをかけたわけでもありません。ただ、目の前のお客様に対して一杯一杯、本気でラーメンを作り続けてきただけ。でも、その積み重ねをどこかで誰かが覚えてくれていた。そして今回、44歳の誕生日という特別な日に呼んでいただくことができました。

飲食は、現場の仕事です。だからこそ、ご縁も現場に落ちている。私たちは、そう信じています。狩野英孝さん、44歳のお誕生日おめでとうございます。大切な誕生日の時間に、オルニを選んでいただけたこと。本当に光栄でした。そして、この機会をくださったマネージャーの方にも心から感謝しています。出張ラーメンは、これからも続けていきます。

現場でしか生まれない体験と、現場でしかつながらないご縁を。これからも、一杯一杯本気で届けていきたいと思います。

生しじみラーメン『オルニ』では、出張ラーメン・ケータリング・イベント出店を行っています。人数・場所・雰囲気ベースでのご相談も大歓迎です。