みなさん、こんにちは。
アルバスの平栗です。
当社の金沢社員旅行 3つめのご紹介は、「金城樓」での懐石ランチです。
金城樓は、金沢でも有名な懐石料亭旅館で、明治23年創業・130年以上の歴史があるとのことでした。
玄関に飾られている屏風や、趣ある庭園、格式ある客室など、日本建築の伝統を感じました。
「治部煮(じぶに)」や「はす蒸し」といった伝統の加賀料理やお酒を堪能しました。
全員そろったところで、乾杯です。
みんなで昼から飲むお酒は、非日常な感じで格別です。
懐石ランチはとても美味しかったです。だいぶお腹いっぱいな感じでした。
普段の仕事では話す機会が少ない方々ともいろいろとお話できて、とても楽しい時間を過ごせました。
治部煮などの加賀料理は、金沢のいろいろな飲食店にもありますので、金沢に行かれることがあれば、ぜひ召し上がってみてください。
