日本一の精米歩合0.85%まで磨くために最新鋭のダイヤモンドロールを兼ね備えた自社精米機で221日。砂粒のように小さな酒米を使い、じっくりと低温で醸された究極の高級酒をお伝えするためのページを開設しました。→https://sakurasaketen.com/lp/

スタッフの大角が中心となって、蔵元の想いを汲み取り、この日本酒に込められた技術と情熱を余すことなく紹介しています。マイナス５℃での管理のもと、購入者へ添える冊子も特別に作成し、究極のハレの日を演出するプロジェクトがここに極まりました。