お客さんと吉祥寺の街と。変化を楽しみながら進んでいきたい!
皆さんこんにちは!カフェ・カンパニーの矢野です。個性豊かな社員を紹介する、イクラメンバーズ。今回は、「食堂居酒屋どいちゃん本店」で店長を務める髙橋さんです!<プロフィール>髙橋千亜希アルバイトとして、六本木にあったWIRED CAFE DIning Loungeに入り、3年ほどで社員に。現在店長を務める「どいちゃん(吉祥寺)」の店舗は在籍7年目を迎える。緊急事態宣言中も時間を短縮させながら営業を続け、テイクアウトや野菜販売など新たな取り組みにもチャレンジ。偶然出会ったお店に憧れて入社私は中学・高校と吹奏楽部に所属していて、大学では教師を目指していたんです。でも、途中で「ちょっと向いていな...