皆さんこんにちは、CULTURE部です♫

8月のCULTURE部は「酒蔵見学」と「土染め体験」をしました。

まずは、自然豊かな神奈川県茅ヶ崎市にある「熊澤酒造」に行きました。

熊澤酒造は明治5年に創業した酒蔵で、日本酒だけでなくビールも製造しています。

蔵人（お酒を作っている職人さん）がお盆休みということもあり、

直接お話を聞いたり、作業を見学はできませんでしたが、

作業中では入れない仕込み室や保冷庫なども見せていただきました。

ビールと日本酒、どちらも製造している熊澤酒造では、

夏にビール作りを担当しているスタッフが、冬では日本酒を作ることもあるそうです。

1時間ほどの見学を終え、工場の敷地内にあるレストランに！いよいよ利き酒です！

10種類のビールや3種類の日本酒が2時間飲み放題！大人のパラダイスです！

ビールは、暑い地域では沖縄のオリオンビールのように

口当たりが軽いものが好まれたり、

寒い地域では黒ビールのような重めで、

体を温めるために度数が高いビールが飲まれたり、

風土や気候に合うものが昔から作られているそうです。

四季のある日本で、その時々にあうビールを模索し続けた結果、

今では、ビールの種類だけでも50種類以上もあるとか。

そんな、話もしながら、美味しいお酒に、料理に舌鼓。

ほろ酔い気分で、見学と利き酒は終了しました。

10月にはオクトーバーフェストも開催するそうです！

興味のある方はぜひ、行ってみてください。

熊澤酒造をあとにして、いざ逗子へ。

逗子の海の家「Sea Side LIving」で、

パーソナルウェアブランド「SCRIPT」が開催する

「土染めワークショップ」に参加しました。

ベンガラ染めという、鳥居などに古くから使われている塗料を使い、

オーガニックコットンTシャツを染めていきます。

どんな風に仕上がるかは乾くまでのお楽しみです！

染めたTシャツを乾かしている間に、夏の海を満喫！

朝から晩まで、充実した1日を過ごすことができました。

また素敵な思い出ができた1日でした♫

CULTURE部とは、

『さまざまなカルチャーに触れよう』という部です！

アート・音楽・歴史・国内外の文化など幅広く、メンバーが興味あることや今話題のことなどを出し合い、毎月活動内容をみんなで決めて活動しています。