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Yasuyuki Hirata
『にじのわ』コーヒー＆ビアスタンド / 代表
出来ることから、確実に。出来ることを、増やし続ける。
Instagram: @nijinowa_coffeebeer
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Ambition
In the future
●85歳になっても焙煎し、人々を喜ばせられる豆を愉しく届け続ける（ただし、後進の人に道を譲ることも検討中）。ちなみに焙煎を始めた時は32歳。
『にじのわ』コーヒー＆ビアスタンド5 years
代表Present
- Present
就労以降に通いプログラマーを目指したが、 2020年4月、インターンを2日でクビになった＆その時からお世話になってた『コーヒーのメンター』達の後押しもあり、自分で週６でコーヒーを淹れ始める（ハンドドリップとエアロプレス）。
- 『ジャパンコーヒーフェスティバル』過去6-7回参加
2021年11月の出店では 『少し目立ちにくい出店場所』と言われながらも 2日間で150杯のコーヒーを売り上げる。 休憩所を設けてお客様に座って頂いたりなど、配慮も忘れずに 皆さんが笑顔・安らぎで包まれるコーヒーで花を咲かす行動を。
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関西大学
法学部政治学科
Skills
Accomplishments / Portfolio
Awards and Certifications
言語
- English - Professional
- German - Conversational
- Japanese - Native
- Swedish - Conversational
