〝BizHint〟にて、株式会社ReBoost・河合 聡一郎 様 による〝事業承継の成功のヒントを探る連載〟で、木村屋總本店7代目・木村 光伯 様の撮影をさせていただきました。

元祖あんぱん・木村屋總本店7代目、木村光伯さんの経営哲学は「ボトムアップを大切に」

プロ・リクルーター、河合聡一郎さんによる事業承継の成功のヒントを探る連載。今回お話を伺うのは、株式会社木村屋總本店 代表取締役社長、木村光伯さんです。明治2年に日本初のパン屋を創業し、あんぱんを考案したことでも知られる木村屋總本店。木村さんは創業家の家系に生まれ、2006年に28歳という若さで7代目社長に就任しました。日本のパンの歴史を切り拓いてきた老舗の”のれん”と、伝統ある「キムラヤのパン」の味を受け継ぐ覚悟とは。前半では経営再建を経て得た気づきと、ご自身の経営哲学について伺います。

https://bizhint.jp/report/244070/