2017年4月に新卒で株式会社ウェルカムに入社した神田 慎平。現在は、レストラン事業を手掛けるARHグループでサービスを務めています。常に店舗に立って俯瞰し、コミュニケーション能力も高い神田。入社までの過程とモチベーションの源、そしてビジョンを一つずつ明らかにしていきます。
GOOD CHEESE GOOD PIZZAでチーズクラフトマン(チーズ職人)として活躍する貞光 信哉。2019年より2年連続でチーズの大会で入賞を果たしている彼ですが、チーズづくりを始めたきっかけは意外なものでした。彼のこれまでのキャリア、そして見据える未来はどのようなものでしょうか。 https://www....