スイーツ作りにハマってます。カバー写真は新大久保にあるテストキッチン。プロが使う機材が自由に使えて楽しいし、とっても効率がいい。ちょっとしたカップケーキなんかであれば1日で数百個作れます。菓子製造認可付きなので、ここで作ったものは販売も出来ます。 スイーツ作りは、芸術的センスと化学の知識、食べる人の気持ちを想像し...
こんにちは、川瀬です。 実際に立体でモノを作るのってワクワクしますよね。DIYや料理や手芸だったり。 というわけで、少し前に３Dプリンターをゲットしました。 ご存知かとは思いますが、簡単に言うと３Dプリンターとは３次元のデータを立体造形物に出力できるもの。 そんなことが家でできるなんて、夢のような時代！というこ...
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