社員インタビュー

Posts in 10/2019

木下昌之が語る、メンバーへのメッセージ。＂あったかい心の連鎖＂を、社会にも、組織にも。

デイブレイク代表・木下昌之。木下がどんな背景で会社を立ち上げたのか・・・という話は、ありがたいことに、いくつかのメディアで取り上げていただいています。これらをご覧いただけたら、そのストーリーは知っていただけると思います。「特殊冷凍でフードロスに挑戦するデイブレイク--フードテックの新形態を目指す」（CNET J...

副社長に聞いた！デイブレイク激動エピソード～海外冷凍テスト篇～あわび、サーモン、とろ～り目玉焼き⁉

ヒストリー篇では、創業6年の歴史をお届けしました。今回は、冷凍テスト篇。デイブレイクには、世界中からあらゆる食材を扱うお客様が冷凍テストにいらっしゃいます。ときには驚くようなオーダーをされることも。今回は、数ある冷凍テストの中から、特にインパクトの強い海外案件のエピソードをお届けします。南アフリカからアワビが...