デイブレイク株式会社's Blog

ココロオドル瞬間

ワールドビジネスサテライトWBSで放映されました！

8/21(月)のテレビ東京WBSにて、弊社の取り組みが放映されました！食品ロスがテーマのコーナーにて、特殊急速冷凍を使ったロス削減の事例として、弊社のお客様と共に、その取り組みを取材いただきました。仕出し弁当を扱うお客様は、特殊急速冷凍を導入することで、年間１０００万円ほどの惣菜や米飯などのロス ...

今話題のWhole foods☆ in Chicago

シカゴに出張に行ってきました！私がアメリカに行くたびに必ず行くところ… そう、アメリカなどで人気のオーガニックフーズマーケットの“Whole Foods”です！ご存知の方も多いのではないでしょうか？？日本に店舗はないものの、最近Amazonが買収したことで日本でも話題になりましたよね！日本では見...

デイブレイクの新たな挑戦が始まる…！！！

皆さん、Day Breakという単語の意味、ご存知でしょうか？そう、“夜明け“という意味です。私たちの社名には、 “食品流通の世明けを目指す” という想いが込められています。そこには、業界にイノベーションを起こし、業界の暗い夜を明けさせる食品ロスを解決し、新たな食品の流通によって“世の中を明るくし...