1カ月ぶりの海外出張!ベトナムにやってきました!! 今後の海外進出を目指して、現地調査と「イノベーションハブ」という会議に参加して特殊急速冷凍機のプレゼンテーションを行ってきました! (ちなみにトップ画をみてわかる通り、ばっちり観光もしました、メコン川です。笑) イノベーションハブには現地の冷凍機屋さんや、エネル...
今日は新サービスオープンに向けて、天草産とらふぐの撮影会を行いました! 完全陸養殖のとらふぐ。漁獲したものをさばいて特殊急速冷凍したトラフグです。 これが解凍後に見えない。しかも味も最高においしい。(野菜は生のものを買ってきました) 「冷凍なんておいしくなくなるでしょ?」って思っている人にこそ食べてほしい。 ちな...