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地域と人を食でつなぐ、食材バイヤー募集!仕入れ交渉から商品開発までお任せ

食材バイヤー・MD
Mid-career

on 2022-04-12

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地域と人を食でつなぐ、食材バイヤー募集!仕入れ交渉から商品開発までお任せ

Mid-career
Mid-career

Masaya Yamamoto

1985年 東京都出身 早稲田大学卒業後、2008年博報堂DYメディアパートナーズ入社。 出版社プロパティとITを活用した新規事業の立ち上げ、企画提案を担当。退社後は、世界各国を周って人を訪ね、一緒に食卓を囲んでごはんを食べるフィールドワークを行う。著書「キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん(集英社)」

自分の狂気に遠慮しない。突き抜けたビジョンと徹底的な仕組み化がつくる“おいしい未来”。

Masaya Yamamoto's story

Kumiko Ohno

東京理科大学理工学部物理学科を卒業後、野村総合研究所でSlerとして3年間勤務。現在はCCO(Chief Creative Officer)として、デザイン・コンテンツ企画制作、プロダクトUI/UXなど幅広く統括。 飲食店を経営する父と調理師の母から学んだ、食を通した豊かさを世に届けたいと考え、キッチハイクに2016年にジョイン。2021年、新型コロナがきっかけで東京から鎌倉へ移住。庭での家庭菜園をしながらFarm to Table を実践する生活を送る。趣味は料理とサーフィン、たまにお絵描き。

自分で世界を変えると決めた。らーめん屋の娘が描く、「おいしい」をみんなでつくる未来。

Kumiko Ohno's story

鷲見 健吾

横浜市立大学を卒業後、株式会社コスパクリエーションに入社。インテリアの商品企画・開発に従事。実家がフランス料理店ということもあり、もともと「食」には興味があり、新型コロナをキッカケに、「食」という観点から善き社会・未来に残すべき社会に貢献したいと考え、キッチハイクにジョイン。

株式会社キッチハイク's members

1985年 東京都出身 早稲田大学卒業後、2008年博報堂DYメディアパートナーズ入社。 出版社プロパティとITを活用した新規事業の立ち上げ、企画提案を担当。退社後は、世界各国を周って人を訪ね、一緒に食卓を囲んでごはんを食べるフィールドワークを行う。著書「キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん(集英社)」

What we do

株式会社キッチハイクは「地域の価値を拡充し、地球の未来へつなぐ」をミッションに、 関係人口経済圏を創出・拡大する地域創生事業を展開しています。1-2週間家族で地域に滞在する、こども主役の暮らし体験「保育園留学」は人気育児雑誌が選ぶ2023年の日本の子育てトレンド「第16回 ペアレンティングアワード」、内閣府「地方創生SDGs官民連携プラットフォーム」優良3事例、内閣府「2023年度地方創生テレワークアワード・地域課題解決プロジェクト参画部門」、国土交通賞「令和5年度地域づくり表彰」国土交通大臣賞(最高賞)など多数受賞。 <事業一覧> ◎1-2週間家族で地域に滞在する、こども主役の暮らし体験「保育園留学」https://hoikuen-ryugaku.com/ ◎地域・自治体のパートナーとして、こどもと地域の未来を創造する事業スタジオ「こどもと地域の未来総研」 https://kitchhike.jp/studio
人口3,600人の過疎地域に、年間100家族から予約殺到。SDGsに貢献する官民連携事業として、内閣府の優良事例にも選出されました。
「こどもと地域の未来総研」は、地域・自治体のパートナーとして、こどもと地域の未来を創造する事業スタジオです。調査・計画・具体の設計から実行に至るまでを私たちが担い、地域・自治体のパートナーとして伴走します。

What we do

人口3,600人の過疎地域に、年間100家族から予約殺到。SDGsに貢献する官民連携事業として、内閣府の優良事例にも選出されました。

「こどもと地域の未来総研」は、地域・自治体のパートナーとして、こどもと地域の未来を創造する事業スタジオです。調査・計画・具体の設計から実行に至るまでを私たちが担い、地域・自治体のパートナーとして伴走します。

株式会社キッチハイクは「地域の価値を拡充し、地球の未来へつなぐ」をミッションに、 関係人口経済圏を創出・拡大する地域創生事業を展開しています。1-2週間家族で地域に滞在する、こども主役の暮らし体験「保育園留学」は人気育児雑誌が選ぶ2023年の日本の子育てトレンド「第16回 ペアレンティングアワード」、内閣府「地方創生SDGs官民連携プラットフォーム」優良3事例、内閣府「2023年度地方創生テレワークアワード・地域課題解決プロジェクト参画部門」、国土交通賞「令和5年度地域づくり表彰」国土交通大臣賞(最高賞)など多数受賞。 <事業一覧> ◎1-2週間家族で地域に滞在する、こども主役の暮らし体験「保育園留学」https://hoikuen-ryugaku.com/ ◎地域・自治体のパートナーとして、こどもと地域の未来を創造する事業スタジオ「こどもと地域の未来総研」 https://kitchhike.jp/studio

Why we do

<VISION2050> 「地域を未来の先駆者へ。」 課題先進国日本において、地域はいわば未来のフロントライン。地方創生は、やがて地球全域が直面する課題のソリューションとなります。私たちはVISION2050という超長期目線のもと、地域・自治体のみなさんと共に、地域の価値を拡充する新たな仕組みをつくり、地域が未来の先駆者となる社会を目指しています。 <代表取締役 山本雅也 コメント> こんにちは。CEO山本雅也です。 「保育園留学」はじまりの地である北海道檜山郡厚沢部町、そして認定こども園「はぜる」に感動して、2022年5月に家族3人で厚沢部町へ移住しました。 厚沢部町は人口3,400人で「世界一素敵な過疎のまち」を目指しています。独自のアプローチで未来への道を切り拓くこの地域は、世界的に見ても、課題と未来を見据える最先端に位置しています。 私たちは、厚沢部町をはじめとする地域のパートナーとして、 持続可能で希望ある事業づくりを行いながら、世界に先駆けた地域を創造していきます。 地域から始まる社会変革を、共に起こしましょう。 代表取締役CEO 山本雅也

How we do

2024年11月現在、35名の社員と約25名の業務委託契約メンバーが活躍中。 すべてのメンバーが自分の手で未来を良くするというマインドを持ち、キッチハイクを通して「世の中に、ワクワクする食体験を生み出す」ことに全力で向き合っています。 ◎地域、自治体と関係性を深めるため、全国にメンバーがいます 2021年4月よりリモートワークを導入し、ZoomやSlack等を駆使したワークスタイルに移行しました。オンラインでの定期的な全社ミーティングや1on1、時には東京・上野のオフィスで少人数でのワーク・交流会を実施して、心理的な距離の近いチームビルディングを行なっています。 ▼キッチハイクメンバーのインタビュー記事(メンバーの想いを記事にしています) https://note.com/kitchhike/m/mfe5055cdc6b8

As a new team member

【主な業務内容】 2022年3月までに地域の食材EC・デジタルギフトの商品開発を企画しており、まさに立ち上がり中の新規開発プロジェクトに関わってくれる食材バイヤーを募集します。 今まで100回以上開催してきたオンラインイベント「ふるさと食体験」を通して、全国の素晴らしい地域の食材や作り手との出会いが生まれました。そんな作り手の思いや地域の文化を感じる食材を、特別な詰め合わせセットとして商品化する予定です。 今回募集する食材バイヤーの方には、全国の道の駅やアンテナショップへの企画提案、仕入れ交渉から販売計画、商品開発から販売ページ作成ディレクション(撮影・ライティング)まで一貫して引っ張ってくださる方を募集します。また、開発して終わりではなく販促施策としてのイベント企画運営や販路開拓にも携わっていただきます。 単に食材のみを販売・消費してもらうのではなく、食材の裏側にある思いや背景とともにお客様にお届けして体験してもらうこと(モノよりコト)。生産者や地域の人にもお客様の「おいしい!」「ありがとう」の声を届け、あたたかく豊かな気持ちの循環と、地域と人との深いつながりを実現するお仕事です。 ■求める人物像 ・「地域」と「食」への想いがある人 ・スピード感を持ってインプット&アウトプットできる ・担当業務外でもプロジェクトを超え俯瞰して全体を見渡せる 【必須条件】 ■マインド ・TakeではなくGive。ホスピタリティある「与える」人 ・地域の食や暮らし、文化に興味がある ・初めてのことや状況変化を楽しみ、柔軟に対応できる ・責任感が強く、最後まで仕事をやり遂げられる ・キッチハイクを社会に貢献し続けるサービスに成長させていきたいという熱意と使命感が持てる ■キャリア / スキルセット ・食品バイヤー経験や業界知識 ・仕入れ先との交渉力 ・プロジェクトマネジメント経験 ・2〜3年以上の社会人経験 ■その他 ・社員候補の新メンバーだけでなく、業務委託や副業での参加もOKです。 ・採用確定後、1ヶ月以内にジョインができる ※時期は応相談 【歓迎条件】 ・ECやお土産・ギフト業界の業務経験 ・イベント企画運営の経験がある ・地方自治体など行政とのお仕事経験 ・フルリモートでの業務経験 ・Slack、Zoom、Discord、FBメッセンジャーでの業務経験 ・食、料理、旅が好き 【職場環境】 ■勤務地 基本的にフルリモートなので、お住まいの地域は問いません (2021年12月現在) ■オフィス所在地 東京都台東区東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F (JR上野駅徒歩3分、日比谷線・銀座線上野駅徒歩5分) 廃工場をリノベーションした、 工務店、家具工房、製靴アトリエ、ブックカフェなどが入っている素敵なビルです。 http://www.yukuido.com/hacopro/route89-bldg ■勤務時間 平日9:00 - 18:00 (土日祝休) ※プロジェクトによってはイベント開催のため土日祝勤務となりますが、代休制度があります。 それでは、志を共にできる方からのエントリーお待ちしております!
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    Founded on 12/2012

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    東京都台東区東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F