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Mid-career
新規事業担当
on 2020-09-21 681 views

ITx食で成長する次世代サラダチェーンの新規事業担当者募集!!

株式会社CRISP

株式会社CRISP members View more

  • 15歳で単身アメリカ留学し、高校在学中に父親からもらった Windows98のPCで日本企業向けウェブホスティング・ホームページ作成受託ビジネスを始めたのがいま思えば最初の起業。高校卒業後はアメリカで天津甘栗の売り子から始まり、今まで4つの飲食企業をゼロから起業し経営してきた生粋の現場型人間です。飲食の仕事が大好きだからこそ、デジタルと飲食をかけあわせてもっと飲食で働く人が楽しめる世界にできればと思っています。

  • Akira Morikawa
    執行役員 CMO

  • 大学卒業後、総合商社にて食関連のビジネスに従事。海外から飲料原料を輸入し、国内メーカー・小売事業者向けに販売するトレーディング業務に携わった後、新規事業開発、海外駐在(戦略パートナーとのJV組成・組織運営)、事業投資(出資交渉及び実行)、経営戦略・経営企画業務と関わる領域・機能を広げてきました。

    川上領域がキャリアのスタートでしたが、消費者に近い仕事に魅力を感じる様になり、徐々に川下(外食領域)へと軸足を移して来ていますが、食が好きで、一貫して食ビジネスに関わっています。現在は、テクノロジーの力で既存のビジネスモデルを再定義し、社会をよりよくする様な事業(ビジネスモデル)に強い興味を持...

  • 大学卒業後、大手メーカーで営業職を経験後、飲食業界を一生の仕事にする事を決意し、当時急成長のスペシャルティコーヒーショップで事業展開をする事から飲食キャリアをスタートしました。
    外資系のカフェやアイスクリームブランドのローンチと国内への店舗展開を行って参りました。
    ㈱クリスプでは、サラダ専門店『CRISP SALAD WORKS』をデジタルを駆使して『新しい飲食店の価値』をお客様に広げる事に使命感を持って取り組んでいます。

What we do

  • 飲食店のためのモバイルオーダー運用ソリューション「PLATFORM」
  • 様々な規模の飲食店で導入が進んでいます

私たちは「熱狂的なファンをつくる」をミッションに掲げ、これまでそのパッションや価値観を表現するためにカスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を国内18店舗展開し、日本のマーケットに健康的で美味しい主食としてのサラダや、カスタマイズする楽しさを紹介してきた外食事業者であると共に、「飲食店の顧客体験を進化させる」ことを掲げ、デジタルトランスフォーメーションを通じて既存の外食業界にイノベーションを起こすことを目指したテクノロジーカンパニーです。

2014年の創業以来、店舗で働くスタッフが人にしかできない行動により多くの時間を使えるように注文・決済といった機械的な作業をデジタル化することに加え、お客様をオンライン化することでパーソナライズされた顧客体験を提供可能とするなど、既存の飲食店のあり方をテクノロジーを通じて再定義してきました。既にCRISP SALAD WORKS の50%以上の注文がモバイルオーダーやセルフレジなどのデジタルチャネルで発生しており、お客様のニーズが多様化する中でデータやテクノロジーへの戦略的投資が顧客体験の向上につながっています。

また2019年より、人口減、労働力不足、低生産性等の構造的な課題を抱える外食業界の課題解決を目的に、自社開発したモバイルオーダー運用ソリューション「PLATFORM」をSaaSとして外食事業者に提供し、モバイルオーダーやキャッシュレス化による顧客体験の向上だけでなく、外食事業者のオペレーション効率化やLTV(Life Time Value)可視化を通じたデータドリブンな経営を支援する等、レストランテクノロジー業界をリードしています。

Why we do

  • 代表取締役社長・宮野
  • CRISP SALAD WORKS 完全キャッシュレス店舗

私たちはいわゆるITベンチャーでもなければ、今までの形の外食企業でもありません。

飲食業界で働く人の多くが、飲食で働くことでしか体験できない特別な魅力や楽しさを感じながらも、同時に
生産性の低さ・人不足・働き方などの構造的な課題を抱えている飲食業界の将来に希望を持てなくなっているように思います。

そんな時だからこそ、誰かが私たちの問題を解決してくれるのを待つのではなく、とにかく自分たちで手を動かして
チャレンジしてみよう、見えない未来を憂うのではなく自分たちの未来を自分で切り開いていこう。そう考えたときに、私たちは「フード x テクノロジー」という答えに辿り着きました。

How we do

  • 圧倒的な飲食偏差値の高さ
  • 全店平均のデジタル注文は50%を超える

私たちの強みはユーザ視点立ったプロダクト開発はもちろん、圧倒的な飲食偏差値の高さです。急成長中の次世代型カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」は創業6年で麻布十番、六本木ヒルズ、麻布十番など東京都内を中心に18店舗を展開し、今後もオンラインとオフラインの融合された全く新しい価値をもつ店舗の出店を計画中です。

また、働く仲間がより快適にクリエイティブな仕事ができるよう福利厚生や社内人事制度などこだわりを持って設計しています。

■ サラダ補助
CRISP SALAD WORKS 各店で商品全て半額で購入できます!

■ 書籍費フリー
自身の業務に必要な書籍は自由に購入できます。

■ 選べるツール
PCはお好きなものをお選びいただけます。

■ 懇親会
定期的に全員集合してリフレッシュの交流会を実施。美味しいご飯とリラックスの時間はみんなのお楽しみ。

As a new team member

CRISP SALAD WORKS の熱狂的なファンをつくる新規事業担当者を募集します。

毎月数万件のオンライン化された顧客の購入データを軸に、顧客とのオンライン・オフライン両方の繋がりを増やし、新しい事業の立案・実行を通じてクリスプのミッションである「熱狂的なファンをつくる」ことを実現する重要なポジションです。

【業務内容】
・LTV最大化のための新規事業戦略の立案と実行

【応募資格】
・クリスプの事業と経営理念への理解・共感
・世の中に新しい価値を生み出していくことに興味があり、一緒に飲食業界を変えていきたいと思う方
・自分で考えて計画・改善ができる
・圧倒的なスピード感

【歓迎スキル・経験 】
(意欲重視します、必ずしも全てに経験があり精通している必要はありません)
・新規事業の立ち上げおよび実行経験
・CRM(Salesforce)/MA(Pardot)の運用やデータ分析の経験がある
・広告代理店等で戦略プランナー経験がある
・リテール系のブランドマネージャー経験がある

【以下のどれかにピンと来る人歓迎 】
・世の中の既存の仕組みに疑問を持つことが多い
・UXに強くこだわりたい
・食べるのが好き、飲食店経営に興味がある
・コミュニケーション能力が高く、周りとの連携業務ができる方
・今までの経験を生かすだけでなく、新しいことを学ぶ姿勢のある方
・新しいことにチャレンジして自分の可能性を広げることが好きな方

上記のうち一つでも当てはまったら、ぜひ話を聞きに来て下さい!

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Company info
株式会社CRISP
  • Founded on 2014/07
  • 50 members
  • Funded more than $1,000,000 /
    CEO can code /
    Funded more than $300,000 /
  • 東京都港区麻布十番1-5-6 麻布鳥居坂ファースト2F
  • ITx食で成長する次世代サラダチェーンの新規事業担当者募集!!
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