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27卒|調理師採用!急成長レストランを一緒に作る仲間を募集!

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on 2025-11-24

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27卒|調理師採用!急成長レストランを一緒に作る仲間を募集!

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Yuto Ichinohe

After graduating from Aoyama Gakuin University, joined Recruit Career Co.,I established BUB inc. and opened "BUB RESORT" for guests to experience the nature and culture of the region. Starting with camping ground in April 2019, it had been renewed as an experience-based resort in 2021. In April 2023, the brand “BUB RESORT Yatugatake” will officially open as the second base in Yamanashi Prefecture. I hope that a myriad of unique futures will be shaped by the life-changing experiences BUB offers. 1992年生まれ、北海道出身。青山学院大学を卒業後、株式会社リクルートキャリアに入社。在職中に、株式会社BUBを設立し、地域の自然と文化を体験する『BUB RESORT』のOPEN。2019年4月にキャンプや自然体験からスタートし、2021年に体験リゾートとしてリニューアル。2023年4月に山梨県で2拠点目となる同ブランド『BUB RESORT Yatugatake』を公式OPEN。BUBが提供する人生を変える体験よって、無数のユニークな未来が形成される。その一つ一つがBUBの目指す社会です。ゲストの皆様や社員とともに、未経験なことにトライする、素人であり続けたいと思います。 ◆エンターテイメントリゾート事業 自然と地域文化に触れる原体験で、人の可能性を広げるエンタテイメントリゾート事業 ・BUB RESORT Chosei Village(長生村,千葉) ・BUB RESORT Yatsugatake(清里,山梨) ◆キッズキャンプ事業 子供の才能を爆発させる12歳以下の宿泊/日帰りツアー『天才キャンプ』 ◆アウトドアメディア事業 アウトドアと環境教育の入口になるオウンドメディア『BUBing!』 ◆研修事業 1日で組織を一つにするアウトドア宿泊研修『チームXデー研修』

26歳で起業。リクルートをやめてBUBを始めた理由。

Yuto Ichinohe's story

新居田 ゆり

I have learned that acquiring skills takes time and effort, and perfection cannot be achieved in a day. However, through daily accumulation and consistent efforts, I have discovered that I can overcome any challenging technique. I approach each task with full dedication, without rushing, and always strive to enjoy the process. By staying true to my own pace and avoiding undue pressure, I can experience continuous growth and a sense of accomplishment. This phrase reminds me of the importance of perseverance, daily effort, and constant improvement. My life will be a journey of pursuing personal growth and mastering skills through countless days of practice. I eagerly embrace the opportunity to evolve, advance towards new goals, and explore the possibilities of self-expression through dance. 私はダンサー時代、この言葉を励みにしてきました。スキルの習得には時間と努力が必要であり、一日で完璧になることはできません。しかし、日々の積み重ねとコツコツとした努力を重ねることで、どんな困難な技術も克服できることを学びました。私は焦らずに、目の前の課題に全力を尽くし、楽しみながら取り組むことを心がけています。無理をせずに自分のペースで進むことで、継続的な成長と達成感を感じることができます。この言葉は私にとって、根気強く努力し、日々の積み重ねを大切にすることの重要性を教えてくれています。私の人生は、千日もの稽古と万日もの稽古を通じて、自己の成長と技術の習得を追求していくものとなるでしょう。私は自己の進化を楽しみながら、常に新たな目標に向かって前進し、ダンスを通じて自己表現の可能性を追求したいと心から願っています。

ナカイ コウトク

I am an individual who embraces the philosophy of "one good deed a day" as a guiding principle. This mindset encourages daily reflection and fuels motivation for continuous improvement. Since joining this company, I have experienced the benefits of teamwork, meaningful connections, and positive interactions with guests. With a positive attitude, commitment to self-growth, and adaptable thinking, I contribute to the organization's success. 私は、一日一善をモットーに日々を過ごしている人です。この言葉の意味は、毎日自分が良いことをしたのかを考えることで、自然と一日の振り返りができ、次の日も頑張るモチベーションにつながるというものです。私はこの考え方を大切にし、自己成長を促すために日々努力しています。 この会社に入ってから、私は多くの良い経験を積むことができました。まず、この会社ではみんなが助け合いながら仕事をする文化が根付いています。私は周囲の人々と協力し、お互いにサポートしながら業務に取り組むことができます。この連携の中で、私は自分の能力を最大限に発揮し、チーム全体の成果に貢献することを喜びとしています。 また、この会社には素晴らしい人とのつながりがあります。私はコミュニケーションを大切にし、積極的に関係を築いています。同僚や上司との交流を通じて、新たな知識や視点を得ることができ、自身の成長に繋がっています。人とのつながりは私にとって貴重な資産であり、組織内での円滑なコミュニケーションを実現するためにも重要です。 さらに、私はゲストさんとの関わりにも喜びを感じています。この会社では、お客様や利用者との関係を大切にしています。私は彼らのニーズや要望を理解し、最善のサービスを提供することを心掛けています。ゲストさんたちの笑顔や満足の表情を見ることで、自身の仕事に対するやりがいを感じることができます。 私は常に前向きな姿勢を持ち、成長に向けて努力を惜しまない人間です。自己啓発にも積極的であり、新しい知識やスキルを習得するために努力しています。また、柔軟な思考と問題解決能力を持ち合わせており、変化する環境にも素早く適応することができます。

水野ペイン チャールズ日向太

One of the great things about joining the company is the people-oriented environment. At BUB, communication with team members and superiors is highly valued. We support each other and work together as a unified team towards our goals. Furthermore, finding fulfillment in my work at BUB is a significant attraction. I have the opportunity to be involved in challenging projects and acquire new skills. I feel joy in contributing to the overall growth of the organization and being a part of it. Moving forward without a map but with my own compass, I have truly experienced the meaning of this phrase since joining BUB. In a people-oriented environment, I provide personalized customer service, find fulfillment in exercising autonomy, and build various connections to foster growth. I want to continue carving my own path while walking alongside BUB. 入社してよかったことは、まず人と寄り添った環境です。BUBでは、チームメンバーや上司とのコミュニケーションが大切にされています。お互いをサポートし合いながら、一丸となって目標に向かって進んでいます。 さらに、BUBでの働きがいも大きな魅力です。挑戦的なプロジェクトに携わることや新しいスキルを習得する機会が与えられます。組織全体が成長を目指し、その一翼を担うことができることに喜びを感じています。 地図を持つことなく、自分自身の羅針盤を持って進む。私はBUBに入社してから、この言葉の意味を実感しています。人と寄り添った環境で自分なりの接客を提供し、裁量権を活かして働きがいを感じ、様々なつながりを築いて成長しています。これからも自分自身の道を切り開きながら、BUBと共に歩んでいきたいです。

株式会社BUB's members

After graduating from Aoyama Gakuin University, joined Recruit Career Co.,I established BUB inc. and opened "BUB RESORT" for guests to experience the nature and culture of the region. Starting with camping ground in April 2019, it had been renewed as an experience-based resort in 2021. In April 20...

What we do

「きっかけが未来をつくる」をVISIONに、日本全国に観光ソリューションを提供しています。 事業は大きく分けて4つあります。 サービス紹介動画:https://www.youtube.com/watch?v=lrjpAe-C0vk&;t=3s ①BUB RESORT事業 使われていない学校や教育施設をリノベーションした、自然一体型のリゾート宿泊施設で、日本で珍しい「泊まれるテーマパーク」BUB RESORTを展開しています。 Googleレビュー4500件超え、 平均4.8ptと、他の高級リゾートホテルを圧倒的に超える満足度を実現しています。 自然の中で五感を解放するアクティビティや、地域に根差したストーリーを通して、子どもから大人まで、五感で感じられる圧倒的な体験を提供し、人生の「きっかけ」を与える事業です。 ②BUB Activity Center事業 インバウンド海外旅行者が日本の伝統文化を学ぶことができる体験施設を運営しています。 Englishによる本格的な文化体験を提供し、海外旅行者にも知る「きっかけ」を提供しています。 ③天才キャンプ事業 子どもたちだけで参加する、教育宿泊事業です。 BUB RESORTで培ったアクティビティの企画力で子供のみ参加するキッズキャンプを行い、課題解決能力やリーダーシップを向上させる教育サービスを提供しています。 ④BUBing!事業 アウトドアに関する役立つ記事から、旅行ハックまでさまざまな自然体験やコンテンツを配信するメディアを運営しています。BUBを通してより良いライフスタイルを実現を目指します。 【お知らせ!】 2025年ベストベンチャー100に選出いただきました! <ベストベンチャーとは?> 「ベストベンチャー100」は、イシン(株)が提供する法人向け有料会員制サービスです。エントリーした企業の中から、厳正な審査のもと選出したベンチャー企業100社が「ベストベンチャー100」として紹介されます。 https://best100.v-tsushin.jp/?s=%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BEBUB ▶HP 【BUB RESORT Chosei Village】 https://bub-resort.com/ 【BUB RESORT Yatsugatake】 https://yatsugatake.bub-resort.com/ 【BUB RESORT Tsukuba】 https://tsukuba.bub-resort.com/ 【BUB RESORT Activity Center】 https://bub-activitycenter.com/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2TXSgSq2zgh0E9HiHlaZdcMoQ1wLTAoj4FJjpkerWCG_03mg2bkKgJ3iY_aem_AmaWsfb6cO7SwfuLiXcbfw
2025年4月、豊かな自然と先進的な研究環境が共存する特別なエリアである筑波に3拠点目がオープンしました!
現在のアクティビティ総数は300種類以上!シーズンごとに全て異なるスケジュールで何度来ても新たなきっかけを提供しています!
一人ひとりの熱い想いを全力でサポートします!
アワードでは社員1人1人をお互いに称えあいます!
人生の選択肢を豊かにし、自分をもっと好きになれる世界の実現に向けて、私たちは成長し続けます。
「世界中の体験をきっかけに変え、すべての人に届けたい」 この強い信念から、従来にない「泊まれるテーマパーク」BUB RESORTを展開しています!

What we do

2025年4月、豊かな自然と先進的な研究環境が共存する特別なエリアである筑波に3拠点目がオープンしました!

現在のアクティビティ総数は300種類以上!シーズンごとに全て異なるスケジュールで何度来ても新たなきっかけを提供しています!

「きっかけが未来をつくる」をVISIONに、日本全国に観光ソリューションを提供しています。 事業は大きく分けて4つあります。 サービス紹介動画:https://www.youtube.com/watch?v=lrjpAe-C0vk&;t=3s ①BUB RESORT事業 使われていない学校や教育施設をリノベーションした、自然一体型のリゾート宿泊施設で、日本で珍しい「泊まれるテーマパーク」BUB RESORTを展開しています。 Googleレビュー4500件超え、 平均4.8ptと、他の高級リゾートホテルを圧倒的に超える満足度を実現しています。 自然の中で五感を解放するアクティビティや、地域に根差したストーリーを通して、子どもから大人まで、五感で感じられる圧倒的な体験を提供し、人生の「きっかけ」を与える事業です。 ②BUB Activity Center事業 インバウンド海外旅行者が日本の伝統文化を学ぶことができる体験施設を運営しています。 Englishによる本格的な文化体験を提供し、海外旅行者にも知る「きっかけ」を提供しています。 ③天才キャンプ事業 子どもたちだけで参加する、教育宿泊事業です。 BUB RESORTで培ったアクティビティの企画力で子供のみ参加するキッズキャンプを行い、課題解決能力やリーダーシップを向上させる教育サービスを提供しています。 ④BUBing!事業 アウトドアに関する役立つ記事から、旅行ハックまでさまざまな自然体験やコンテンツを配信するメディアを運営しています。BUBを通してより良いライフスタイルを実現を目指します。 【お知らせ!】 2025年ベストベンチャー100に選出いただきました! <ベストベンチャーとは?> 「ベストベンチャー100」は、イシン(株)が提供する法人向け有料会員制サービスです。エントリーした企業の中から、厳正な審査のもと選出したベンチャー企業100社が「ベストベンチャー100」として紹介されます。 https://best100.v-tsushin.jp/?s=%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BEBUB ▶HP 【BUB RESORT Chosei Village】 https://bub-resort.com/ 【BUB RESORT Yatsugatake】 https://yatsugatake.bub-resort.com/ 【BUB RESORT Tsukuba】 https://tsukuba.bub-resort.com/ 【BUB RESORT Activity Center】 https://bub-activitycenter.com/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2TXSgSq2zgh0E9HiHlaZdcMoQ1wLTAoj4FJjpkerWCG_03mg2bkKgJ3iY_aem_AmaWsfb6cO7SwfuLiXcbfw

Why we do

人生の選択肢を豊かにし、自分をもっと好きになれる世界の実現に向けて、私たちは成長し続けます。

「世界中の体験をきっかけに変え、すべての人に届けたい」 この強い信念から、従来にない「泊まれるテーマパーク」BUB RESORTを展開しています!

<<BUBの創業の背景>> 「世界中の体験をきっかけに変え、すべての人に届けたい」 この強い信念から、従来にない「泊まれるテーマパーク」BUB RESORTが誕生しました。 人と人の間で生み出された、人生の転機となる体験をBUBでは「きっかけ」と呼びます。 日々変化する多彩な体験をギュッと凝縮し、物事の本質を見抜く探究心を育む。 BUBが提供するきっかけによって、一人ひとりが描くユニークな未来が無限に広がっていく。その一つ一つの輝く未来こそが、BUBの目指す理想社会です。 人生の選択肢を豊かにし、自分をもっと好きになれる世界の実現に向けて、私たちは成長し続けます。 ▶代表の熱い想いを知る 代表取締役「26歳で起業。リクルートをやめて、BUBを始めた理由」 https://www.wantedly.com/companies/company_5407203/post_articles/188200 <<こんな社会課題を解決します>> ◆地域が抱える深刻な課題 ・観光地の一極集中による地方格差 ・加速する地方の人口減少・高齢化 ・深刻化する過疎地域の財政危機 ◆次世代教育の重要課題 ・個性を発揮できる場の圧倒的不足 ・自分の「好き」「得意」を見つけられない子どもたち ・コロナ禍で奪われた貴重な幼少期体験 ・予測不可能な時代に対応する教育手法の欠如 こうした日本が直面する重要な社会課題を解決するために、「BUBによる地方の魅力再発見」「子どものための新たなサードプレイス創造」を軸とした革新的な事業を展開しています。

How we do

一人ひとりの熱い想いを全力でサポートします!

アワードでは社員1人1人をお互いに称えあいます!

■BUBの成長機会 --------------- ①自分のVISIONから逆算して目標を決める BUBでは、個人のVISIONとBUBのVISIONの両方から目を背けず向き合い続ける。面談を通して個人の「在りたい」「やりたい」の先にあるVISIONを相互共有し、個人と会社のVISIONが重なる目標を設定し成長を加速する。 ②手を挙げた人にチャンスが来る文化 機会を自分で獲得し成長につなげることに価値を置き、手をあげて挑戦することができる制度が多数!領域横断で仕事に挑戦できる社内インターンのチャレンジジョブ制度。組織図の変更時は先にポジションを公開し公募によって決定する、マイキャリ制度など。 ③企画も運営もチャレンジできる。プロジェクト挑戦率100% エンタメリゾート事業部では、アクティビティやゲストサービスを行う。本事業部の全員が「プロジェクト」に所属しており、施設運営だけでなく、常に各分野のエキスパートととして、アクティビティやサービス企画を含む事業開発を行う。 --------------- ■ユニークなカルチャー --------------- ①年に2回は、全社員での旅行に!? 旅行にかかった費用を会社が負担し、年に2回旅行に出かける「フィールドデー」 を開催。社内コミュニケーションを促進し、 個人の強みを引き上げる! ②「SABO」サボるとほめられる文化!? 業務の相談のみならず、悩み相談や雑談を含むカジュアル面談の時間をSABOと呼ぶ。誰もが気軽に誰とでも上司部下・チームの垣根を越えた会話の中で、創造的なアイデアの発見などに繋がる。 --------------- ■アイディアが形になる面白さ --------------- 弊社はまだまだ発展途上の会社です。どうしたらお客様により満足してもらえるか、何をしたら会社がより良くなり社員1人1人が幸せに活躍できる環境を作れるか、日々皆で模索しながら作っております。そこには年齢や役職など一切関係無く、良いアイディアがあれば積極的に採用されます。 自分で考えたものが形となり、お客様に人生のきっかけとなるような感動を与え、目の前でありがとうと言われる。 そんな仕事の面白さは、創業期だからこその醍醐味です。 自分が自分らしく働きたい、 1人1人の個性は違えど、互いの長所を活かし仲間と共に同じゴールに向かって最高のサービスを創造したい、 人の人生を心から応援できる、 そんな想いがある方と、私たちは一緒に挑戦したいです!

As a new team member

「リゾート領域に興味のある方!」 「料理長として、料理業務だけではなくオペレーション業務にも挑戦したい方!」 「将来的にはサービス開発にも挑戦していきたいと考えている方!」 【ベストベンチャー100認定】【きっかけが未来をつくる】【早期選考説明会実施中】 BUBのミッションは、「世界を体験で埋め尽くす」です。 一人ひとりのミッションは、「お客様に特別で幸せな記憶に残る体験=きっかけ」を作ることがミッションとなり、日々考えながら業務を行っております。 「世界中の体験をきっかけに変え、すべての人に届けたい」という想いから、泊まれるテーマパーク「BUB RESORT」が生まれました。 その日その日で異なる体験をギュッと凝縮し、物事の意義・本質を探る探究心を育てます。人生の選択肢が増え、自分をちょっと好きになれる世界に向けて、BUBは拡大し続けます。 <サービスコンセプト> ・すべてが圧倒的体験 ・人が広げる可能性 ・地域とつなぐストーリー <採用背景> 株式会社BUBは今まで、「エンタメ×宿泊」、「自然の中で行うアクティビティ」、「子ども教育」、「ホテル、宿泊業界の改革」、「グローバル事業」をキーワードに急速に事業を拡大してまいりました。 2030年までには世界30ヵ国50拠点を目指し、さらなる拡大を見据えており、 今後は本格的な全国展開、海外進出を行うために、コアメンバーとして新しい仲間を募集しております。 サービスの最前線で顧客に介在価値を提供するメンバーからスタートし、チームをまとめるマネージャー、そして拠点経営を担う支配人など、中長期的なキャリアが待っています! ベストベンチャー100選に選ばれた急成長トラベルベンチャーにて、自身のキャリアを成長させていきたい方のご応募をお待ちしております。 ■業務内容(Restaurant Division配属、調理職) 現在BUB Resort周辺には、とても魅力的な地元食材があり、それらを活用した創作フレンチ、イタリアンを提供しております。 合わせて、中長期的に会社を支えるメンバーとしてRestaurant Division一期生として新卒採用をスタートさせました。 料理長候補として、食材の仕入れや仕込み、調理など、調理全般を行って頂くポジションとなっております。 料理だけではなく、オペレーション管理や採用、新しいサービスの企画提案などにもチャレンジでき、将来的にはサービス開発部門として開発責任者になったり、事業開発にも挑戦できます! 【業務内容】 - メニュー改善・考案、オペレーション設計 - 仕込み、調理業務補助全般 - 状況に応じてドリンク作成 - 状況に応じてホールへ料理を提供 - 洗い物、清掃など - 原価、人件費管理 - アルバイトマネジメント、教育 - 新規拠点立ち上げ 施設内レストランの厨房業務全般を担当していただきます。 また、メニュー開発や仕込み、調理、サービスの業務効率化など、あなたの志向や経験を活かした挑戦が可能な職場です。 施設近辺で調達される新鮮な地元食材を活用し、季節感を大切にした料理を提供します。 <BUBで働く魅力> 他の会社にはないBUBならではの魅力が多数あります。 - グローバルな社内環境で働ける(在籍している社員の出身国:合計15カ国以上) - 自然の中でのびのびと働くことができる(家賃補助、地域勤務手当) - 大人から子供まで様々なゲストと触れ合い、コミュニケーションがとれる - 最前線で業務を行うため、ゲストの感謝の声や楽しんでいる様子を一番感じることができる - 裁量が大きく、新規プロジェクト、新規事業、新規拠点の立ち上げに携わることができる - スピーディな環境で、自分のアイディアがそのままサービスに反映させることができる - サービスに制約はないため自分らしさを活かした接客ができる - 仲間と連携をとりながら1人ではできない体験を提供ができる <選考フローについて> 会社説明会 or カジュアル面談→一次選考→最終面接→内定 ※最短2週間で内定が出ます ※どの職種を希望されるかは、カジュアル面談でご相談ください ※職種、配属先に関しては、ご本人様の希望と適性を鑑みて内定時にお伝えいたします 少しでも気になる方は、是非一度お話しましょう!
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    Founded on 10/2018

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    • Average age of employees in 20s/

    東京都品川区上大崎2丁目15-19 MG目黒駅前ビル625