Discover companies you will love

  • 新卒採用・ホスピタリティ職
  • 3 registered

26新卒║社食・ケータリング業界の新しい当たり前をつくるホスピタリティ職

新卒採用・ホスピタリティ職
New Graduate

on 2025-08-19

350 views

3 requested to visit

26新卒║社食・ケータリング業界の新しい当たり前をつくるホスピタリティ職

New Graduate
New Graduate

Shuichiro Kamigata

日本が世界をリードしていくような、明るい未来を創造するためには、日本の企業が今以上に元気になることが重要であり、企業における「共食」の機会を如何に増やせるかが鍵だと考えています。なぜなら、社員同士の共食は、社員のエンゲージメントを高め、帰属意識を高め、アイデアを生み出し、イノベーションをもたらすからです。更に、共食そのものが幸福感=ウェルビーイングに繋がることは、多くの人類学者や社会学者が指摘しています。共食の数だけ、企業の組織力は増し、社員の幸福度が増し、世界でより高いプレゼンスを発揮する企業が増えると信じています。 一方で、近年のフードサービスに目を配ると、栄養食やフードデリバリー等、一人で食べる食事(個食)サービスが注目を集めているように感じます。確かに、個人の自由な時間を増やすフードサービスは、多様化が進む社会において必要です。しかし、私は日本に1社でも、共食の価値を社会に発信し、これからの時代にフィットした「新しい共食を社会実装」していく会社があるべきだと思うのです。各国に先駆け、日本において新しい共食を社会実装させ、日本企業を覚醒させる。その役割を我々ノンピが担うという覚悟をもって挑戦を続けます! ※参考記事 ①社食ドットコム 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 2023年の社員食堂業界」【ノンピ 上形秀一郎社長編】 https://shashoku.com/13137 ②CXOの羅針盤 支えてくれた人に感謝を伝えるために企業を大きくする。 https://keieishaterrace.jp/article/detail/18602/

変革の2年間と未来への展望 ~代表取締役社長 上形秀一郎インタビュー~

Shuichiro Kamigata's story

Takafumi Miura

大分県別府市出身。㍿D2C、クックパッド㍿を経て、17年よりオイシックス・ラ・大地㍿。人材企画室や経営企画部の責任者の後、24年2月から㍿ノンピへ出向。兼業で㍿GlocalK 組織経営アドバイザリー。#人事ごった煮会 発起人 #さとなおラボ #越境キャリア (#エッキャリ) 発起人。22年4月より福岡市民。 【SNSアカウントやメディア取材記事】 Twitter → https://twitter.com/takafumi1987 note → https://note.mu/jinjigottani その他、2019年以降の活動を中心にProfieeにまとめてます → https://profiee.com/i/takafumiura1987 【現職入社までの略歴】 2010年4月、株式会社D2Cという汐留にあるモバイル広告会社にて社会人生活をスタート。入社と同時に、人事で採用全般を4年間、メディア担当としてドコモ媒体を中心に商品開発や販促支援を行う事業部に半年ほど在籍。 2014年10月、クックパッド株式会社採用グループに中途入社。採用を中心に携わらせて頂いた後、2016年7月から制度企画グループへ異動。子会社の株式会社トクバイ、株式会社おいしい健康の人事機能の立ち上げに関わり、子会社の独立を見届けた2016年12月末でクックパッドを退職。 2017年1月にオイシックス・ラ・大地(当時はオイシックス)に入社。人材スカウトセクションのマネージャー、人材企画室の室長、経営企画部の部長を経て、2024年2月より現職。

大塚 史帆

調理師専門学校の高等科を卒業し18歳でピザ職人を目指し茨城から上京 3年後に幼馴染から誘いを受け、コンセプトカフェの立ち上げに携わり5年間店舗運営を学びました。 その後人生のビジョンを考え、調理師としてノンピに入社し、チャレンジできる環境に恵まれ、今はビジネスディベロップメント事業部で新店舗オープン開発に携わっています。

達浩 清水

株式会社ノンピ オーダーメイドケータリングの事業部長 チームビルディングを強化し、最高の組織体制を構築中。

株式会社ノンピ's members

日本が世界をリードしていくような、明るい未来を創造するためには、日本の企業が今以上に元気になることが重要であり、企業における「共食」の機会を如何に増やせるかが鍵だと考えています。なぜなら、社員同士の共食は、社員のエンゲージメントを高め、帰属意識を高め、アイデアを生み出し、イノベーションをもたらすからです。更に、共食そのものが幸福感=ウェルビーイングに繋がることは、多くの人類学者や社会学者が指摘しています。共食の数だけ、企業の組織力は増し、社員の幸福度が増し、世界でより高いプレゼンスを発揮する企業が増えると信じています。 一方で、近年のフードサービスに目を配ると、栄養食やフードデリバリー等、...

What we do

▍NEWS 「代表取締役社長:上形秀一郎 インタビュー」 URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata 「金沢シーサイドFMでの代表取締役社長の上形のインタビュー」 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared 「オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 「ノンピが子会社のYUKIYAMESHIを3/1に吸収合併。持続可能なケータリングの実現で、業界に新たな風を吹かせる」 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html ▍事業内容 オフィス向けの社員食堂やカフェなど食空間の提供を通じてクライアント企業内のコミュニケーションを活性化し、組織課題の解決や成果創出に貢献するフードサービスを提供しています。 ◇企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業  ~食と空間のプロデュース及び店舗運営~  ―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を―  従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがノンピなら自拠点(セントラルキッチン)で作った料理を各社へ輸送する「キッチンレス社食」をメインに導入が可能です。従来よりも大幅に低コストで社食を導入できる手軽さと、ホテルやレストラン出身のシェフが腕をふるう料理のクオリティの高さにご好評を頂いております。  nonpi chef's lunch:https://www.nonpi.com/chefs-lunch2/ ◇ケータリング・デリバリー事業  ~イベントを彩る豊かなパーティーフード~  ―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて―  レシピ考案&調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。すべて自社スタッフのチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供。デリバリーからオーダーメイドまですべての企業イベントに対応可能です。  ordermade catering:https://www.nonpi.com/ordermade  eazy catering(デリバリー):https://eazy-catering.com/ その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。 OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/product NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news COMPANY:https://www.nonpi.com/ Office Meal(オフィスの食にまつわるお役立ちメディア):https://www.nonpi.com/media
【企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業】 オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てノンピ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。
【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはノンピ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。
26卒向け新卒ホスピタリティ職の採用を開始します!入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています
”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。
アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。(25年7月時点)

What we do

【企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業】 オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てノンピ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。

【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはノンピ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。

▍NEWS 「代表取締役社長:上形秀一郎 インタビュー」 URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata 「金沢シーサイドFMでの代表取締役社長の上形のインタビュー」 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared 「オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 「ノンピが子会社のYUKIYAMESHIを3/1に吸収合併。持続可能なケータリングの実現で、業界に新たな風を吹かせる」 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html ▍事業内容 オフィス向けの社員食堂やカフェなど食空間の提供を通じてクライアント企業内のコミュニケーションを活性化し、組織課題の解決や成果創出に貢献するフードサービスを提供しています。 ◇企業内カフェテリア(社員食堂・カフェ)事業  ~食と空間のプロデュース及び店舗運営~  ―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を―  従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがノンピなら自拠点(セントラルキッチン)で作った料理を各社へ輸送する「キッチンレス社食」をメインに導入が可能です。従来よりも大幅に低コストで社食を導入できる手軽さと、ホテルやレストラン出身のシェフが腕をふるう料理のクオリティの高さにご好評を頂いております。  nonpi chef's lunch:https://www.nonpi.com/chefs-lunch2/ ◇ケータリング・デリバリー事業  ~イベントを彩る豊かなパーティーフード~  ―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて―  レシピ考案&調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。すべて自社スタッフのチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供。デリバリーからオーダーメイドまですべての企業イベントに対応可能です。  ordermade catering:https://www.nonpi.com/ordermade  eazy catering(デリバリー):https://eazy-catering.com/ その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。 OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/product NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news COMPANY:https://www.nonpi.com/ Office Meal(オフィスの食にまつわるお役立ちメディア):https://www.nonpi.com/media

Why we do

”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。

アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。(25年7月時点)

物価高騰の日本。 従業員の手取りを増やす “第3の賃上げ”は、食空間から始まるー。 「第1の賃上げ」は定期昇給「第2の賃上げ」はベースアップ…。 そして今、福利厚生を活用した「第3の賃上げ」がトレンドに。 選ばれる会社への差別化要素として、ココロの繋がりを創出できる“社食”や“オフィス内懇親会”の新たなニーズが生まれています。 私たちは食で人と人をつなぐ「フードコミュニケーションカンパニー」としてそんな企業ニーズに応えます。

How we do

26卒向け新卒ホスピタリティ職の採用を開始します!入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています

「non piu fame~世界に笑顔をふやしていく~」という創業理念のもと、心がまえ・レシピを軸に”食を通じたコミュニケーションの場を生み出す”「フードコミュニケーションカンパニー」を目指します。 ▍ビジョン 10年以内にコントラクトフード業界3強の一角へ ▍大事にしている考え方 / VALUE 3つの心がまえ  - Be the Dinner.  - with Joy.  - Believe No Limits.  nonpi6つの行動レシピ:https://sites.google.com/nonpi.com/nonpirecipi/ ▍楽しく働き、社員の成長を支援する取り組み ◎フードコミュニケーション  ‐毎月誕生日を迎える社員へ、自家焙煎の誕生日オリジナルコーヒーをプレゼント◎  ‐まかない制度で自社プロダクトを体感◎ ◎成長を支援する新人事評価制度(F25上期よりリニューアル  ‐評価は年2回。上司と共に業績目標だけでなく、個々人へ期待する成長目標を定めています。  ‐社内等級(12段階)や等級にひもづく給与レンジ、昇給テーブル、評価基準は全て公開。  ‐マネジメントに挑戦する社員を増やしたいという想いから役職賞与手当も導入。  ‐その他、管理栄養士の資格賞与手当あり。今後も社員が成長を支援する仕組みは整えていきます。 ◎MVP制度  ‐ クオーターごとにMVPを選出。受賞者には食の知見を深める豪華賞品! ◎「実行」を重要視する文化  ‐経営情報(戦略や業績、KPIの進捗含め)は全て週次や月次単位で全社公開!  ‐見える化を徹底することで新たな企画も立ち上がりやすく、社内コミュニケーションも活発!  ‐方向性を決めたらまずは動いてみる!行動から得られる知見に価値があると考えます。 ◎ノンピクルーズ  ‐ノンピで運営している様々な拠点をクルーズ形式で回ることで、他拠点の運営やサービスを社員がお客様目線で体験できる機会を年に1-2回開催しています。 ◎ノンピクエスト  ‐新入社員向けに入社後50日以内を目途にノンピで体感してほしい自社店舗やサービスなどをクエストのようにゲーム形式でクリアしてもらう研修機会を用意。クリア者にはオリジナル特典も用意♪ ◎ハレポ  ‐全社員が毎月3問の質問に回答することで会社の状態を定常的にウォッチしています。  ‐回答結果は代表の上形や経営陣の一部のみ見える形にしており、毎月社内の様々な良い声や改善すべき声を直接経営陣に届けることができます。  ‐FY25から開始しており、回答率は100%を継続しています その他、社内資格制度など今後も社員が成長できる機会を整え、拡充していきます! ▍ノンピメンバーの特徴♪ ‐おいしいものが好き!!! ‐飲食未経験の社員も自らのスキルを活かして多方面で活躍中! ‐成果を上げることを楽しむマインドが充満しています^^

As a new team member

新卒で就職する会社としてノンピに興味を持っていただいたあなたに。 ーーーーー 「食の業界で様々な経験を積んで、自分の市場価値を上げたい」 「自分のスキルや学んできたことを何かしら活かして活躍したい」 「食の業界で働きたいけど、自分がやりたい職種はまだ見えていない」 「サイトを見て、ノンピに興味がわいた。まずは話を聞いてみたい」 「若いうちから色んなことに挑戦し、経営マインドを手に入れたい」 ーーーーー ウォンテッドリーのページや採用ページを見て頂いて、少しでも興味を持っていただいた方は、ぜひ一度エントリーください。 ▽未来のノンピのコア人材(経営を担う人材)となるメンバーはあなたかも▽ ーーーーー ・ノンピの考えに共感します、こんなことできます! ・仮説検証を繰り返しながら勝ち筋を探し成果を出します! ・飲食がとにかく好きです! ・何かを成し遂げたいんです。 ・とにかくノンピが気になります!!!!! ーーーーー などなど…。あなたが社会人になって挑戦してみたい事、自分が得意なこと、これまで学んできて活かしたいことなど、なんでも教えて下さい! ▽新卒の方にも安心していただけるよう、入社後3年間は以下トレーニング内容をご用意しています▽ ーーーーー 【店長・店舗スタッフとして】 ✅接客マナー(あいさつ、身だしなみ、対応力) ✅商品知識(コーヒー・ドリンク・フードの自社の特徴) ✅オペレーション把握(レジ操作、ドリンク・フードづくり) ✅清掃・衛生ルール・衛生検査に必要な知識(衛生・安全管理責任者になるための知識) ✅発注、在庫管理、棚卸しの把握 ✅マニュアル作成 ✅店舗の運営管理(契約内容把握・売上管理・人件費コントロール)⇒PLの把握 ✅チーム連携の把握(シフト内での社員としての役割意識) ✅スタッフマネジメント(育成・評価・面談) ✅カスタマーサポート、カスタマーサクセス向上のための取り組み ✅クレーム対応力 ✅店舗独自施策(イベント・メニュー改善提案)⇒のちのクライアントリレーション、交渉術 ✅提案資料の作成、月次報告資料の作成 【ケータリングプランナー・スタジアムVIPルームサービスとして】 (共通) ✅各ビジネスモデルの把握 ✅現場オペレーションの把握・実践 ✅サービスの基礎(立ち方・話し方・聴き方等)の研修・実践 ✅収支構造の把握 ✅チーム内での連携方法の把握と実践 ーーーーーーーーーーーーーー 〇ケータリングプランナー ✅クライアント様との折衝 ✅ケータリング備品の準備・片付け ✅その他プランナーの業務全般の把握 ーーーーーーーーーーーーーー 〇スタジアムVIPルームサービス ✅サービスマンの心得・基礎の把握と実践 ✅ケータリング現場でのサービス実践 ーーーーー これらは一部ですが、入社後3年間はいくつかの部門をローテーションしながら、人事チームや先輩社員が並走してトレーニングをおこなっていきます。 まずはラフな感じでお互いのこと話してみませんか?面談では必ずリーダー陣がお会いしています。是非エントリーしてみてくださいね。
0 recommendations

    0 recommendations

    What happens after you apply?

    1. ApplyClick "Want to Visit"
    2. Wait for a reply
    3. Set a date
    4. Meet up
    Job Post Features
    Online interviews OK

    Company info

    Founded on 03/2003

    110 members

    • Funded more than $1,000,000/

    東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号 竹橋ビル16階