Discover companies you will love
荒川 夏子
<ブランドマネージャー> 好きな言葉は、「人は人で磨かれる」。 人生の中で長い時間を一緒に過ごすからこそ、素敵な人たちと働きたい。 また"食のラグジュアリーブランド"を目指すビジョンに心からワクワクしたことから 新卒でメゾンカカオに入社。 以来、大好きなブランドを多くの人に届けたいと、いつでも楽しみながら挑戦を重ね、 最年少でブランドマネージャーに就任。 100年続くブランド創りに向けて、仲間と旅をしながら感性を磨いています。
剣持 隆行
<ブランドマネージャー> 長くレストラン業界でソムリエとしてキャリアを重ねる、接客のスペシャリスト。 メゾンカカオの、チョコレートをカカオの栽培からこだわり作り上げるものづくりの姿勢が、 テロワールを重視するワイン造りと重なり、感銘を受けジョインを決意。 今は唯一無二のブランド「CHOCOLATE BANK」のブランドマネージャーに就任。 100年経っても色褪せることのないブランド創りとは何か?を日々探究。 ここでの日々は、情熱あふれる仲間と同じ夢に向かって、ワクワクする挑戦を重ねる、 まさに青春の時間。 ブランドの最年長ですが笑、ブランドと同じように色褪せることのない青春を満喫中!
sato Yukino
<スピリットアンバサダー/人事部> 持ち前のホスピタリティを活かし、入社と共にマネージャーとして新店の立ち上げを実行。 接客も店舗運営もやりがいがあったが、 特に仲間1人1人と向き合い、チームづくりをしていくことに大きなやりがいを感じ、2年目に人事部に異動。 ブランドが大事にするスピリットを濃く広く伝えながら、人が財産であるメゾンの 大事なメンバーの教育を行なっています!
メンバー紹介03【人事部】人の可能性を信じて引き上げていくこと。
sato Yukino's story
祐作 津村
<ショコラティエ/開発> 自分の技術を磨きたいと、専門学校卒業後、個人店を3店舗経験。 その中でもっと自由にクリエイティブにスイーツ作りがしたいとの思いで 転職を決意し、メゾンカカオににジョイン。現在は店舗運営、商品開発を担当。 100年後も愛される、ブランドの定番であり代表作を開発することが目標。 生産者の想いを届けられるよう日々素材と向き合いながら研究中です。
五感でお楽しみいただける"アロマ生チョコレート"一粒でその香りの広がりと驚きのお口溶けのハーモニーをぜひ味わってみてください。
カカオの原産地であるコロンビア。2000を超える現地の農家さんと連携し、テロワールを活かしたものづくりを行うことで圧倒的な美味しさと鮮度を探求しています。
2024年12月1日東京丸の内に新店舗がオープンしました。都内初となる旗艦店、上質さと遊び心が共存する丸の内で、日常と非日常の様々な場面を彩る驚きと感動をぜひご体感ください。
チョコレートバンクの様子。一つひとつのプロダクトは"職人の手づくり"によって生み出されます。
いよいよ、今秋に新本店が鎌倉にOPEN!オープニングスタッフを募集しています
Company info
Founded on 04/2011
90 members
神奈川県鎌倉市小町2-6-43