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TV局と一緒に作るレストラン&ショップの企画・運営メンバー募集!

コラボ物販企画運営/EC運営
Mid-career

on 2025-03-25

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TV局と一緒に作るレストラン&ショップの企画・運営メンバー募集!

Mid-career
Mid-career

小林 肇

1982年千葉県生まれ。 外食産業企業・専門商社を経た後、"コミュニティ創り"をキーワードに飲食店運営会社を3社創業。 2013年に株式会社ASOBIBAを創業しCEO就任。 2017年株式会社ASOBIBAにて日本郵政の不動産案件を取得。 同年10月に同社を株式会社アカツキに売却し、株式会社アカツキライブエンターテインメントの代表取締役として横浜駅にアソビルを出店、運営。 2020年1月より当社代表取締役。

Toru Shozaki

1983年生まれ。新卒でPR会社のベクトル、インテグレートでPRコンサルタント業務の後、2013年に遊休不動産を利活用をする会社、株式会社ASOBIBAを創業。サバイバルゲーム事業の立ち上げを行う。その後2017年にASOBIBAはM&Aで株式会社アカツキグループにジョイン。株式会社アカツキライブエンターテインメントに社名変更し、同社執行役員に就任。その後2019年に横浜駅直通の体験エンタメ複合施設「アソビル」の立ち上げを行う。その後2020年にBAKERUに執行役員として参画。 BAKERUでは店舗事業全体の統括とマーケティング業務を担っています。

安東 司

いい事はみんなのおかげ。悪いことは全部自分のせい。

淳郎 戸嶋

外食や旅行好きな両親の影響により、 幼い頃から様々な国の料理や飲食店を経験してきました。 この業界に憧れをもったきっかけは、家の近くにあった小料理屋で、店の雰囲気や、人柄の良さに心を打たれたことでした。 いつの日か地元に戻り、自分のお店を持つ事を目標に、日々学び挑戦しています。 前職でお世話になっていた繋がりで今のところにお誘いいただきました。 BAKERUでは飲食店以外にも様々な分野のスペシャリストがいるため、 毎日刺激をうけながら働くことができます。

株式会社BAKERU's members

1982年千葉県生まれ。 外食産業企業・専門商社を経た後、"コミュニティ創り"をキーワードに飲食店運営会社を3社創業。 2013年に株式会社ASOBIBAを創業しCEO就任。 2017年株式会社ASOBIBAにて日本郵政の不動産案件を取得。 同年10月に同社を株式会社アカツキに売却し、株式会社アカツキライブエンターテインメントの代表取締役として横浜駅にアソビルを出店、運営。 2020年1月より当社代表取締役。

What we do

BAKERUは、「未来の世界に必要なコンテンツを社会に実装する」というミッションを掲げ、街に必要なコンテンツを企画・運営する “ 場を仕掛ける社会実験推進カンパニー ” です。 私達は、そのチャレンジが未来の社会の為になると信じ、この世界に “ あったらいいのに ” と思う、こんなモノやあんなモノを具現化する仕組みを考え行動し続けます! 【BAKERUの多種多様な事業例】  ◆カフェ/レストラン事業  ・ブランチパーク https://brunchpark.jp/  ・渋谷文化進化 https://bunkashinka.com/  ・BUNDAN COFFEE & BEER https://bundan.net/  ・Cafe&BBQ TERRACE ABURU https://aburu.jp/  ◆屋上BBQ事業  ・BACK YARD https://backyard-playeat.com/  ◆多世代コミュニティ住宅事業  ・ノビシロハウス https://www.nobishiro.co.jp/  ◆サバイバルゲームフィールド事業  ・ASOBIBA https://asobiba-tokyo.com/  ◆マーダーミステリー専門店事業  ・Rabbithole https://rabbithole.jp/  ◆場のプロデュース&コンサルティング事業  ◆クリエイティブ事業
BAKERUの経営陣
BAKERUの経営陣
カフェ/レストラン事業
屋上BBQ事業

What we do

BAKERUの経営陣

BAKERUの経営陣

BAKERUは、「未来の世界に必要なコンテンツを社会に実装する」というミッションを掲げ、街に必要なコンテンツを企画・運営する “ 場を仕掛ける社会実験推進カンパニー ” です。 私達は、そのチャレンジが未来の社会の為になると信じ、この世界に “ あったらいいのに ” と思う、こんなモノやあんなモノを具現化する仕組みを考え行動し続けます! 【BAKERUの多種多様な事業例】  ◆カフェ/レストラン事業  ・ブランチパーク https://brunchpark.jp/  ・渋谷文化進化 https://bunkashinka.com/  ・BUNDAN COFFEE & BEER https://bundan.net/  ・Cafe&BBQ TERRACE ABURU https://aburu.jp/  ◆屋上BBQ事業  ・BACK YARD https://backyard-playeat.com/  ◆多世代コミュニティ住宅事業  ・ノビシロハウス https://www.nobishiro.co.jp/  ◆サバイバルゲームフィールド事業  ・ASOBIBA https://asobiba-tokyo.com/  ◆マーダーミステリー専門店事業  ・Rabbithole https://rabbithole.jp/  ◆場のプロデュース&コンサルティング事業  ◆クリエイティブ事業

Why we do

カフェ/レストラン事業

屋上BBQ事業

現在の社会背景として価値観やサービスが多様化していく中で、人々はその場を訪れたり、あるサービスを利用する際に、その理由や意義をより求めるようになってきたとBAKERUは考えています。そのため、リアルな場作りや街づくり、新たな事業づくりにおいても、様々な価値観に寄り添った生きた“ものがたり”を根付かせることが重要だと考えています。 BAKERUでは「一人一人が夢を追いながら皆が幸せになれる世界」を目指しており、事業においても画一的なブランド展開でなく、それぞれの地域課題や社会課題に対応するべく、社会実験×マルチブランドでの事業展開を推進しています。

How we do

BAKERUは組織ビジョンとして『クリエイター合衆国』を掲げています。 https://www.wantedly.com/companies/bakeru/post_articles/978993 元々複数のクリエイターチームが合流して現在の体制になりました。各クリエイターの力を最大限発揮してもらうためにも、それぞれのクリエイターを中心とした各事業部門が一定の自治権を持ち、独自文化を築きながら自由に成長していくことを目指しています。 社会やお客様のニーズ、その場の特性を活かした体験事業、飲食事業、住宅事業、クリエイティブ事業などを様々な取組を展開しています。

As a new team member

今回募集するのは、2022年10月に赤坂でオープンしたTBSテレビ「王様のブランチ」のリアル店舗「ブランチパーク」のキッチン担当メンバーとMD企画運営/マーケティング業務担当メンバーです。 BAKERUではこの度TBSホールディングスとの共同企画として、本店舗の運営を行う仲間を募集します。 「ブランチパーク」は週末お昼の人気情報番組「王様のブランチ」がつくるレストラン&ショップ。番組放送と連動したグルメやグッズ販売、配信企画やリアルイベントなどを複合的に行う、次世代の情報発信基地からトレンドを生み出していく新たな試みです。 ■募集ポジション ①「MD企画運営/EC運営」: TBS社の様々な番組とのコラボや、新たなトレンドとなるフードやグッズの開発やコラボ等の調整を毎月行っていきます。 店内の企画に限らず、WEBやECなども含めてTBS社や番組のネットワークを活用しながらどんどん新しい企画を立ち上げることが出来るポジションです。 自身のアイデアやスキルを具現化し企画・商品化できるやりがいのある仕事です。 代理店経験者など幅広い領域を横断的に見ることが出来る方が活躍できるポジションです。 <担当頂きたい業務> ・番組コラボ、店舗タイアップ等の企画調整 ・WEB、EC関連の企画進行 ・店舗のSNS運用等プロモーション業務 ・店内イベントの企画運営等 ・その他店舗運営に関わる業務 <必要な能力/経験> ・主体的に業務を進められる方 ・広告代理店等での営業経験 ・アライアンス経験 ②「キッチンスタッフ」: ブランチパークでは、美味しくておしゃれなフードメニューやドリンクを提供することはもちろん、 人気飲食店とのコラボなどを企画していきます。また、このお店で作ったメニューが番組で紹介され新たな流行を生み出す可能性も。シェフのクリエイティビティを存分に発揮し、それが世の中に広く発信できるチャンスがあるポジションです。 <担当頂きたい業務> ・新メニュー、コラボメニューの企画・開発サポート ・ランチ/アフタヌーンティ/ディナーのフードメニューの調理 ・EC販売メニューの企画、開発サポート ・その他店舗運営に関わる業務 <必要な能力/経験> ・飲食店キッチン勤務経験(アルバイトとしての経験でも可) ・新しいことに挑戦する姿勢 ・チームで仕事を進めた経験 「ブランチパーク」はこれまでの飲食店や物販店ではない、テレビ局が手掛ける新しいコンテンツビジネスへの挑戦となります。BAKERUとしても社長直轄の注力プロジェクトです。 少しでも興味のある方は、是非まずはカジュアルな面談から実施させて下さい。お互いの希望などざっくばらんに相談させて頂ければと思っております。 また、BAKERUではこのような「場所」×「クリエイティブ」を組み合わせたプロジェクトが常に複数走っております。新しい業態や領域に挑戦したい方など、直近で転職の気持ちがなかったとしても、是非一度お話しましょう。
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    Founded on 06/2006

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